Данный форум создан для общения и обсуждения любых вопросов на тему вельш корги. Здесь вы можете размещать различного рода информацию, объявления, результаты мероприятий, задавать вопросы, отвечать на них, делиться своими мыслями, спорить, публиковать информацию о себе, своем питомнике, своих собаках, планируемых и полученных пометах. Это не реклама, это - информация для любителей породы, а любая информация работает на ее развитие! Ответственность за достоверность изложенной информации несут авторы сообщений.


АвторСообщение
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 717
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.01.08 14:35. Заголовок: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА (продолжение)


Продолжение темы

Хорошо нам сидеть
За бутылкой вина
И закусывать
Мирным куском пирога.
М.Светлов


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Тема № 1 находится на этой страничке - http://corgiclub.forum24.ru/?1-6-0-00000016-000-0-0-1199903289

По многочисленным просьбам: подборочка ляпов продавцов

"Пирушка" на Коргишире - Кулинарная книга коргивладельцев

Спасибо: 1 
Профиль
Ответов - 297 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 All [только новые]


АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 9838
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.02.14 16:22. Заголовок: Ой какие красивые!!!..


Ой какие красивые!!!!!
Оль, а как они такие поджаристые получились?



*************************
http://aksyoma.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 9839
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.02.14 16:24. Заголовок: Булки остались в зак..


Булки остались в закрытой теме



*************************
http://aksyoma.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12459
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 24
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.02.14 16:29. Заголовок: Оль, я подрумяниваю ..


Оль, я подрумяниваю в духовке. (Сейчас допишу в закрытой теме)

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12513
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 24
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.03.14 16:30. Заголовок: Испекла в скорамульт..


Испекла в скорамульте мясной пирог.

Ингредиенты тесто 

Яйцо 3шт.
сметана 5ст.л.
майонез 3ст.л.
мука 10 ст.л.
соль 1ч.л.
разрыхлитель 2ч.л.

Начинка 
зелень, черный перец немного
фарш 250-280 гр, картофель 1 шт, яйцо 1. ,лук 1 шт


Яйца, сметану, майонез, соль, перец взбить смешать, добавить муку с разрыхлителем. Половину теста вылить в антипригарную чашу, выложить начинку, наверх остальное тесто. Я немного обжарила лук , туда же добавила фарш . Обжарила не сильно. Картофелину порезала небольшими кубиками. Так же в начинку добавила совсем немного твердого сыра. Всё смешала с яйцом.


Время приготовление 1ч. 25 минут режим - каша, давление 0,3 Б.
После перевернула и ещё на 10 минут.
Получилось вкусно.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12526
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 24
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.03.14 14:04. Заголовок: Наташа А вот про тво..


Наташа

 цитата:
А вот про творог мне интересно.



Сегодня поставила делать творог. Влила туда 1,5 литра кефира + у меня были прокисли сливки 33%. Завтра напишу что за творог получился. Наверно и фотку размещу. Делаю творог первый раз.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Наташа





Сообщение: 3662
Зарегистрирован: 02.05.08
Откуда: Россия, Тольятти
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.03.14 14:26. Заголовок: админ Аха. Буду жда..


админ
Аха. Буду ждать.

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12539
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 24
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.03.14 17:47. Заголовок: Наташа пишет: творо..


Наташа пишет:

 цитата:
творог


Программа подогрев, 70 градусов на 2 часа. Остыл, откинула на марлю стекало всю ночь до утра. Нежный не кислый.
до

после




http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Наташа





Сообщение: 3700
Зарегистрирован: 02.05.08
Откуда: Россия, Тольятти
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.03.14 09:33. Заголовок: админ На вид творо..


админ

На вид творог получился очень даже хороший.

может мне все-же нужен этот агрегат?

*задумчиво чешет репу*

Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13081
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 31
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.03.14 09:58. Заголовок: Наташа, хочешь, дам ..


Наташа, хочешь, дам рецепт домашнего сыра? Очень просто и вкусно.

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
Natalya&Vlad





Сообщение: 3214
Кличка Вашей корги: Laif Spring Jinger/Laif Spring Extremely Valuable
Зарегистрирован: 12.05.11
Откуда: РФ, Москва
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.03.14 10:45. Заголовок: lucky я тоже Наташа ..


lucky я тоже Наташа и тоже хочу рецепт

Laif Spring Ginger, он же - Бонифаций)))
Laif Spring Extremely Valuable - Тедди)
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13084
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 31
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.03.14 11:01. Заголовок: Natalya&Vlad пиш..


Natalya&Vlad пишет:

 цитата:
я тоже Наташа и тоже хочу рецепт


ЛеХко!
1 литр молока (лучше пожирнее)
4 яйца
400 г сметаны
соль по вкусу
Молоко поставить в кастрюле на огонь и довести до кипения. Киньте в молоко щепотку соли, чтоб не убежало. А пока молоко закипает, взбиваем яйца со сметаной.
Когда молоко закипит, выливаем туда взбитые со сметаной яйца. Вливаем медленно и помешиваем. Тут же начинают образовываться комочки. Как только новые комочки перестают появляться, выключаем огонь, сыр откидываем в марлю и оставляем до тех пор, пока не стечет жидкость. Я еще добавила в готовый сыр зелень и черный перец, но можно и без них.


Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 1 
Профиль
Наташа





Сообщение: 3701
Зарегистрирован: 02.05.08
Откуда: Россия, Тольятти
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.03.14 11:06. Заголовок: lucky Хочу...


lucky


Хочу.
А! Увидела уже.
Спасибо!

Спасибо: 0 
Профиль
Наташа





Сообщение: 3702
Зарегистрирован: 02.05.08
Откуда: Россия, Тольятти
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.03.14 11:12. Заголовок: lucky Сразу хочу ут..


lucky
Сразу хочу уточнений.
Молоко любое? В смысле, они же сейчас какие-то одно пастеризованное, другое стерилизованное.

И яйца со сметаной насколько взбивать? Прям взбивать или так.. венчиком повозюкать?

Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13085
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 31
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.03.14 11:20. Заголовок: Наташа пишет: Молок..


Наташа пишет:

 цитата:
Молоко любое? В смысле, они же сейчас какие-то одно пастеризованное, другое стерилизованное.


Я брала обычное молоко в пакете Тетрапак.
Яйца взбила со сметаной до однородной массы, особенно не усердствовала.

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
Наташа





Сообщение: 3703
Зарегистрирован: 02.05.08
Откуда: Россия, Тольятти
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.03.14 11:31. Заголовок: lucky Все поняла. ..


lucky

Все поняла. Надо будет сделать.

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12680
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 24
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.03.14 15:08. Заголовок: админ пишет: Испекл..


Пирог с рыбными консервами. Тесто тоже что и у мясного пирога. тут

админ пишет:

 цитата:
Испекла в скорамульте пирог.

Ингредиенты тесто

Яйцо 3шт.
сметана 5ст.л.
майонез 3ст.л.
мука 9 ст.л.
соль 1ч.л.
разрыхлитель 2ч.л.



Начинка
Рыба Лосось или Нерка( консервированная) 2 шт
Картошка средняя 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль По вкусу

Способ приготовления

Делаем начинку для пирога.
Лук режем тоненькими полукольцами.
Картошку трем на средней терке.
Включаем , режим Обжарка 15 минут. После сигнала наливаем подсолнечное масло и кладем лук. Обжариваем минуты три и кладем натертую картошку. Мешая обжариваем до конца режима. Чашу используем тефлоновую.
Берем рыбу консервированную 2 банки. У меня была банка Лососи и банка Нерки.
Выкладываем в миску и разминаем вилкой. Выкладываем в чашу к луку и картошке и перемешиваем и за одно чаша охладится.
Выкладываем начинку в миску.

Выливаем половину теста в чашу и сверху выкладываем начинку. И заливаем второй половиной теста и распределяем лопаточкой.
Закрываем крышку и включаем режим Каша 1 час давление 0,3
После окончания выпекания, пирог можем переверну и подрумянить.




http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13244
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 31
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.03.14 19:22. Заголовок: админ пишет: Ингред..


админ пишет:

 цитата:
Ингредиенты тесто

Яйцо 3шт.
сметана 5ст.л.
майонез 3ст.л.
мука 9 ст.л.
соль 1ч.л.
разрыхлитель 2ч.л.



Оль, я знаю менее калорийный вариант этого теста: 2 яйца, стакан кефира, немного разрыхлителя и стакан муки.

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12686
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 24
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.03.14 19:27. Заголовок: lucky Юля, спасибо !..


lucky Юля, спасибо ! Попробую в следующий раз по твоему. Тем более что я не люблю майонез.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12755
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 24
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.04.14 18:22. Заголовок: Сгущенка в скорамуль..


Сгущенка в скорамульте за 12 минут.


300 мл. молока 3.5 жирности
200 гр. сахара
20 гр. масла
режим жарка 12 минут. После звукового сигнала все ингредиенты заливаем в скорамультю , крышку не закрывает. Постоянно помешиваем. Переливаем в посуду еще горячую сгущенку.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Natali A .
постоянный участник




Сообщение: 1687
Кличка Вашей корги: Альфавиш Монтгомери Мильтон, Aethwy Good Day Sunshine
Зарегистрирован: 23.08.12
Откуда: Россия, Щелково Моск.область
Репутация: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.04.14 18:28. Заголовок: админ Оля, какая вку..


админ Оля, Вы умница, какая вкуснятина, сразу детство вспомнилось, как чаи со сгущенкой гоняли , тогда еще ее можно было кушать в неограниченном количестве не боясь за фигуру , а сейчас тока слюнки пускать

Генри Уилер Шоу
"Собака: единственное существо, которое любит нас больше, чем вы сами"
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12758
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 24
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.04.14 19:26. Заголовок: Natali A . Наталья...


Natali A .
Наталья. спасибо !

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13330
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 32
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.04.14 20:36. Заголовок: Как сделать лебедя и..

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
Natali A .
постоянный участник




Сообщение: 1703
Кличка Вашей корги: Альфавиш Монтгомери Мильтон, Aethwy Good Day Sunshine
Зарегистрирован: 23.08.12
Откуда: Россия, Щелково Моск.область
Репутация: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.04.14 20:42. Заголовок: lucky здорово, красо..


lucky здорово, красота

Генри Уилер Шоу
"Собака: единственное существо, которое любит нас больше, чем вы сами"
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12959
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 25
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.05.14 13:12. Заголовок: Вчера делала булочки..


Вчера делала булочки в скорамульте с варёной сгущенкой. Но это не главное. Впервые выпечку из скорамульти румянила крышкой от аэрогриля. Оказалось очень удобно. Раньше приходилось вынимать и румянить в печке.
Результат

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
myalisa
постоянный участник




Сообщение: 4060
Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
Зарегистрирован: 23.01.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.05.14 06:37. Заголовок: админ А если их(бул..


админ
А если их(булочки) сразу и окончательно печь в Аэрогриле?
Будет хуже???

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 12962
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 25
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.05.14 10:14. Заголовок: myalisa пишет: сраз..


myalisa пишет:

 цитата:
сразу и окончательно печь


Зачем ? Кастрюлька у меня специальная с антипригарным покрытием. К тому же аэрогриль занимает очень много места

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13112
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.06.14 20:39. Заголовок: Кто нибудь пользуетс..


Кто нибудь пользуется кухонным комбайном с подогревом ?
Нужная штука ?

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Alga



Сообщение: 49
Кличка Вашей корги: GEMINI CHARMING LEDI SAIMP ALTER AMADEUS ASTREYA AURIKA
Зарегистрирован: 28.07.12
Откуда: Казахстан, Петропавловск
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.06.14 13:08. Заголовок: В тему хоть не заход..


В тему хоть не заходи... Вся диета !!! куда-то уходит...

Питомник " saimp "
8-7152-51-11-70
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 25643
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.07.14 13:32. Заголовок: Кто что знает про пр..


Кто что знает про приготовление козлятины?

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
дон-и-штучка
постоянный участник




Сообщение: 3790
Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
Зарегистрирован: 01.11.11
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.07.14 14:49. Заголовок: светлана матросова п..


светлана матросова пишет:

 цитата:
Кто что знает про приготовление козлятины?


Света,расскажу про свой опыт с козлятиной.

Больше всего мне нравятся из козлятины котлеты.
Только вместо хлеба.Тертая на крупной терке сырая картошка(получаются нежнее)Не надо ни какой воды(молока)В фарш тертую картошку и можно одно яйцо(а можно и без яйца).жарить лучше на вытопленном свинном сале,Обваливаете в панировочных сухарях.можно добавить мелко резанный лук,петрушку.укроп......
Можно сделать плов ,Но тут лучше жопка(НО не мясо с голяшки.а то будет жесткое).
Можно сварить харчо(как из барана).

Я обычно разбираю тушку все ж кости с мяском на харчо и мясо на котлеты.
Ливер(почки,язык.сердце,легкие.печень)на паштет.......

сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
Профиль
дон-и-штучка
постоянный участник




Сообщение: 3791
Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
Зарегистрирован: 01.11.11
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.07.14 15:00. Заголовок: Вот еще один момент:..


Вот еще один момент:
Надо знать.что за животное было.
Если это козленок до 8 месяцев(козлик или коза).то приготовить можно все выше изложенное.....
После 8 месяцев козлик должен быть кастрирован.....
Если это были взрослые животные.то однозначно ТОЛЬКО котлеты и косточки с мяском на харчо!!!!(В плове мясо будет жестким!!!!)

сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 25645
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.07.14 16:49. Заголовок: дон-и-штучка пишет: ..


дон-и-штучка пишет:

 цитата:
Света,расскажу про свой опыт с козлятиной.


Катя, спасибо огромное

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13274
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.14 13:12. Заголовок: Хочу показать штуку ..


Хочу показать штуку которую я купила в понедельник. Ветчинница.


Вот результат

"ветчина" куриная . зелененькое в углу это каперс.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13514
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 34
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.14 13:34. Заголовок: админ пишет: Ветчин..


админ пишет:

 цитата:
Ветчинница.


Здоровская штука! Я тоже такую хочу себе.
Оля, а какой фирмы? Раньше была только Белобока.


Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
Кузнечик
постоянный участник




Сообщение: 9252
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.14 13:36. Заголовок: админ А из чего дел..


админ
А из чего делается ветчина?Из фарша?

У нас есть щенки
http://geminicorgi.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13276
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.14 13:41. Заголовок: lucky пишет: Оля, а..


lucky пишет:

 цитата:
Оля, а какой фирмы? Раньше была только Белобока.


Юль, белобока больше и геморройней на мой взгляд. Здесь ненужна пленка и натягивание пружин.
Фирма TESCOMA.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13277
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.14 13:46. Заголовок: Кузнечик пишет: А и..


Кузнечик пишет:

 цитата:
А из чего делается ветчина?Из фарша?


Можно из него, а можно из маленьких кусочков мяса 1 - 2 см. Я сделала на пробу из куриных грудок фарш и совсем немного кусочков. Можно делать два размера из 500 гр. или 1 кг. Мясо можно использовать любое и комбинировать на свой вкус. Плюс любые добавки типа морковки, оливок и т.п. Я бросила каперсы.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
дон-и-штучка
постоянный участник




Сообщение: 3806
Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
Зарегистрирован: 01.11.11
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.14 13:54. Заголовок: админ пишет: Хочу п..


админ пишет:

 цитата:
Хочу показать штуку которую я купила в понедельник. Ветчинница.



Сколько стоит?
Я то же такую хочу?
Где купили?

админ пишет:

 цитата:
Вот результат



Класс!!!!



сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13278
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.07.14 14:05. Заголовок: дон-и-штучка пишет: ..


дон-и-штучка пишет:

 цитата:
Сколько стоит?
Я то же такую хочу?
Где купили?


Поищите в интернет магах. Цена в районе 1500 руб.

дон-и-штучка пишет:

 цитата:
Класс!!!!


Кто любит ветчину должно понравится.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 10338
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 12:58. Заголовок: админ пишет: Ветчи..


админ пишет:

 цитата:
Ветчинница.


Оль, это прибамбас к мультиварке или она сама по себе?

У нас есть щеночки!!!
*************************
http://aksyoma.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13281
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 13:32. Заголовок: АксиОма пишет: сама..


АксиОма пишет:

 цитата:
сама по себе?


Оль, конечно

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13282
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 13:43. Заголовок: админ пишет: Ветчин..


админ пишет:

 цитата:
Ветчинница.


Вот видео


http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
ДЖОКЕРРита
постоянный участник




Сообщение: 3404
Кличка Вашей корги: Джокер, Янис и ...
Зарегистрирован: 30.05.11
Откуда: РФ, Одинцово
Репутация: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 13:48. Заголовок: админ весЧь http://..


админ весЧь надо такую мне тожа заиметь
Оля, спасибо за мультик

_________________________
Вне зависимости от того, о чем вы мечтаете — начинайте над этим работать! И тогда в вашей жизни начнут
происходить самые настоящие чудеса!
— И. Гете
+7(903) 672-22-97 Маргарита
Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 10339
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 13:51. Заголовок: админ Вкусно получае..


админ Вкусно получается?
А вот не поняла из видео - нужно сырое на 48 часов в холодильник ставить?

У нас есть щеночки!!!
*************************
http://aksyoma.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13283
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 13:58. Заголовок: АксиОма пишет: Вкус..


АксиОма пишет:

 цитата:
Вкусно получается?


Оль, я писала раньше что ветчину я не люблю. Но домашним понравилось. Сама немного поела. Что мне очень понравилось что можно готовить из 500 грамм мяса, для меня самое то.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13284
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 14:02. Заголовок: АксиОма пишет: нужн..


АксиОма пишет:

 цитата:
нужно сырое на 48 часов в холодильник ставить?


По инструкции, да. Но я ставила на 12 часов. После приготовления нужно остудить под проточной водой и положить в холодильник на 6 часов. Только потом извлечь. Фарш или кусочки мяса очень хорошо вымешивать в комбайне 10 минут. Я вымешивала в хвебопечке (нет комбайна).

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 10340
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 14:21. Заголовок: админ пишет: По инс..


админ пишет:

 цитата:
По инструкции, да.


А не протухнет за двое суток?

У нас есть щеночки!!!
*************************
http://aksyoma.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13285
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.07.14 14:27. Заголовок: АксиОма Оль, этот в..


АксиОма
Оль, этот вопрос не ко мне. Там же специи , соль. Так что ,я без понятия.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13291
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.07.14 15:39. Заголовок: Хочу еще подразнить...


Хочу еще подразнить. Очень вкусные хачапури получились в моей скорамульти.



http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13561
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 34
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.08.14 10:49. Заголовок: Как приготовить фран..


Как приготовить французский луковый суп.
http://lady.mail.ru/video/339-kak-prigotovit-frantsuzskij-lukovyj-sup/

Я сама делаю так же, только перед тем, как добавить бекон, взбиваю суп в блендере.

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
myalisa
постоянный участник




Сообщение: 4208
Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
Зарегистрирован: 23.01.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.08.14 11:03. Заголовок: админ пишет: Очень ..


админ пишет:

 цитата:
Очень вкусные хачапури


Оля!
Рецепт, ПЛИЗ!!! ( и поподробнее)

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13398
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.08.14 15:58. Заголовок: myalisa Пожалуйста ..


myalisa
Пожалуйста

Хачапури

мука - 500
вода 1 стакан (с верхом)
дрожжи - 2ч.л. или можно прессованные
соль, сахар
сыр сулугуни и сыр адыгейский примерно по 200 грамм
1 яйцо
сливочное масло

-- \\ -- \\ -- \\ --

Замесить мягкое тесто. Отделять нужное кол-во от теста для формирования хачапури. На доске, хорошо посыпанной мукой, пальцами разровнять тесто, потом еще скалкой, в середину положить "снежок" из натертого и смешанного с яйцом сыра. Собрать тесто с краев к середине, прижать, а затем пальцами аккуратно разровнять сыр внутри хачапури. Перевернуть и еще покатать скалкой. Получается круглая лепешка, размером как дно у тефлоновой чаши.
Готовить на режиме жарка по 5 мин с каждой стороны. Каждый приготовленный хачапури смазать сливочным маслом.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Cat





Сообщение: 3549
Зарегистрирован: 13.02.08
Откуда: РФ, Москва
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.08.14 22:02. Заголовок: админ Оля! как у вас..


админ Оля! как у вас все аппетитно получается...и что характерно - так активно используете мультю.....(а у меня стоит-простаивает...)
Хачапури - выглядит суперски!

Спасибо: 0 
Профиль
myalisa
постоянный участник




Сообщение: 4210
Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
Зарегистрирован: 23.01.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.08.14 00:31. Заголовок: Оля! Спасибо! Обязат..


Оля! Спасибо! Обязательно попробую приготовить!

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13402
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.08.14 10:01. Заголовок: Cat пишет: так акти..


Cat пишет:

 цитата:
так активно используете мультю....


Женя она скороварка-мультиварка. Я плитой не пользуюсь. Планирую от неё избавится, чтобы место не занимала. Взамен неё встроенную варочную панель на 2 конфорки.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Корги-Стайл
постоянный участник




Сообщение: 10632
Зарегистрирован: 20.10.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.08.14 10:26. Заголовок: админ пишет: Взамен..


админ пишет:

 цитата:
Взамен неё встроенную варочную панель на 2 конфорки.



У меня такая же мысль "созревает". И жарочный шкаф ещё.

Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 0 
Профиль
myalisa
постоянный участник




Сообщение: 4212
Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
Зарегистрирован: 23.01.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.08.14 13:09. Заголовок: Корги-Стайл пишет: ..


Корги-Стайл пишет:

 цитата:
У меня такая же мысль "созревает".


А у меня она СОЗРЕЛА уже 5-6 лет назад!!!
Правда, вместо жарочного шкафа у меня аэрогриль, который исправно работает много- много лет...

Спасибо: 0 
Профиль
Корги-Стайл
постоянный участник




Сообщение: 10633
Зарегистрирован: 20.10.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.08.14 15:56. Заголовок: myalisa пишет: А у ..


myalisa пишет:

 цитата:
А у меня она СОЗРЕЛА уже 5-6 лет назад!!!



Не пожалели за это время о плите?

Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 0 
Профиль
myalisa
постоянный участник




Сообщение: 4216
Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
Зарегистрирован: 23.01.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.08.14 16:12. Заголовок: Корги-Стайл пишет: ..


Корги-Стайл пишет:

 цитата:
Не пожалели за это время о плите?


Не-а...
2 комфорки мне вполне хватает, а духовка, на мой взгляд,
нужна для запекания целого гуся или индейки.
Я так не готовлю...
Да и печь всегда предпочитала маленькие пирожки, а не пироги
во весь противень.


Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 25927
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.08.14 18:46. Заголовок: У нас растёт чернопл..


У нас растёт черноплодная рябина. Хочу попробовать сделать домашнее вино.
Кто знает хорошие рецепты,поделитесь плиз

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
маргарита
постоянный участник




Сообщение: 2125
Зарегистрирован: 26.06.09
Откуда: Россия, Самара
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.14 11:35. Заголовок: светлана матросова ..


светлана матросова
Ликер из аронии или черноплодной рябины очень необычен и вкусен. Сладкий и насыщенный напиток напоминает вишневый ликер, но он более теплый и терпкий.
Для приготовления ликера из черноплодной рябины (аронии) потребуются следующие ингредиенты:
ягоды аронии - 6 кг,
вишневые листья - 200 штук
вода,
сахар - 2,5 кг,
водка - 1,5 л.

Приготовление ликера:

На дно эмалированного ведра положить вишневые листья, затем высыпать ягоды, залить водой, поставить на газ. После закипания уменьшить огонь и кипятить 10 мин. Выключить и оставить остывать. На следующий день опять кипятить массу 10 мин. После остывания сок (получается около 6 л) слить в кастрюлю. На это количество сока добавить 2,5 кг сахара, 1,5 литра водки, все перемешать и разлить в бутылки. Получается очень красивый и вкусный ликер.

Для приготовления вина понадобится 5 кг ягод.
Домашнее вино из черноплодной рябины... Важно не мыть ягоды перед применением, так как на их кожице есть бактерии, способствующие брожению, и не использовать металлические ёмкости. Ягоды необходимо тщательно размять руками до получения однородной массы. На каждый килограмм ягод нужно добавить по полстакана сахара. Для любителей сладких вин это не норма, то есть можно всыпать и больше. Для лучшего брожения в эту массу можно всыпать горсть изюма. Весь состав тщательно перемешиваем, складываем в 10-ти литровую ёмкость с широким горлышком, закрываем и оставляем на 7-10 дней в теплом месте.
Все это время один раз в день нужно перемешивать мезгу, чтобы она не покрылась плесенью. Если при погружении руки в смесь появится пена, пора заняться выжимкой сока.
Для этого мезгу собирают руками и тщательно отжимают. Жмых складывают отдельно, он пригодится, а получившийся сок процеживают через дуршлаг и сливают в пятилитровую бутыль. Собранную и отжатую мезгу смешиваем с сахаром в пропорции 1:1, прессуем руками и оставляем для брожения еще на 5-7 дней, а затем отжимаем и сливаем. Таким образом, у нас получилось два типа сока, которые смешиваем, устанавливаем на бутыль гидрозатвор и оставляем.
Каждые 2 дня нужно делать фильтрацию: снимать образовавшуюся пену и напиток переливать в другую ёмкость с помощью шланга, не задевая осадка. Когда винный камень не будет появляться на дне, а сама жидкость станет прозрачной – ваше вино готово.
Его разливают по бутылкам. Полная готовность вина, наступает через 2 месяца. Как вино, так и настойка из черноплодной рябины, в домашних условиях хранится в прохладном месте, например, холодильнике или подвале.

В прошлом сезоне делали вино вот по этой ссылке, очень понравилось
http://www.dunduk-culinar.ru/dessert/dessert-05.shtml

Р.С. При приготовлении аронии понадобятся ягоды, которые достигли пика созревания.
Это важно, так как плоды черноплодки небогаты соком, а в недозревших его и вовсе нет...

Арония (черноплодная рябина) показана при повышенном артериальном давлении и заболеваниях щитовидной железы.

Целебные плоды аронии содержат много йода и биологически активных веществ, полезных для здоровья.
Однако прежде чем употреблять ягоды аронии (в любом виде), познакомьтесь со своим протромбиновым комплексом, т.к. черноплодная рябина сгущает кровь...


питомник Экспо Маргарет*С

Мои питомцы: Вельш Корги Пемброк, Колли, Папийон, САО :)
Спасибо: 0 
Профиль
Корги-Стайл
постоянный участник




Сообщение: 10636
Зарегистрирован: 20.10.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.14 12:46. Заголовок: А я просто заливала ..


А я просто заливала сахарным сиропом и добавляла вишневых листьев.
Получалась насыщенная по вкусу и цвету наливка.

Света, учтите, что черноплодку очень любят обклёвывать птицы. Мы один год ждали-ждали самой спелости (у нас это сентябрь), приехали в очередные выходные именно за черноплодкой, а куст абсолютно пустой. Птицы всё склевали.

Ещё я просто выгоняла через соковарку сок.

Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 10388
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.14 14:26. Заголовок: маргарита пишет: ви..


маргарита пишет:

 цитата:
вишневые листья - 200 штук


А в сентябре вишнёвые листья еще можно набрать? Не жухлые?

У нас есть щеночки!!!
*************************
http://aksyoma.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 25937
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.14 22:31. Заголовок: маргарита пишет: Яг..


маргарита пишет:

 цитата:
Ягоды необходимо тщательно размять руками до получения однородной массы.


а в блендере можно?

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 25938
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.14 22:32. Заголовок: маргарита пишет: се..


маргарита пишет:

 цитата:
се это время один раз в день нужно перемешивать мезгу


это что за зверь?

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 25939
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.14 22:35. Заголовок: Корги-Стайл пишет: ..


Корги-Стайл пишет:

 цитата:
Света, учтите, что черноплодку очень любят обклёвывать птицы.


надеюсь, что птицы уже обожрались нашей черешней , и до рябины не "дойдут"

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 25940
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.08.14 22:35. Заголовок: Корги-Стайл пишет: ..


Корги-Стайл пишет:

 цитата:
А я просто заливала сахарным сиропом и добавляла вишневых листьев.


Это как? Какой рецепт?

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
Корги-Стайл
постоянный участник




Сообщение: 10640
Зарегистрирован: 20.10.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.08.14 10:04. Заголовок: светлана матросова п..


светлана матросова пишет:

 цитата:
Это как? Какой рецепт?



Чисто на глаз.
Если ягода вызрела и сочная, то можно и вовсе засыпать сахарным песком. Она сама даст сок как малина/клубника и т.д.
Если ягода суховата, то заливать очень-очень сладким сиропом.

Соотношение ягоды:сахар 1:2.5 или 1:3. Опять-таки зависит от сладости ягод. У нас была крупная и сладкая черноплодка. Я её и так с удовольствием ела.

Ещё горсть черноплодки можно добавлять, когда компот яблочный делаешь - цвет компота будет очень приятный и лёгкий привкус.

Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 0 
Профиль
маргарита
постоянный участник




Сообщение: 2126
Зарегистрирован: 26.06.09
Откуда: Россия, Самара
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.08.14 12:56. Заголовок: АксиОма А в сентябре..


АксиОма
 цитата:
А в сентябре вишнёвые листья еще можно набрать? Не жухлые?


Мы собираем зеленькие по цвету, в сентябре еще таковые есть на вишневых деревьях...
светлана матросова
 цитата:
а в блендере можно?


В блендере слишком сильная "обработка" получается, надо именно руками, это не сложно и не так долго как кажется, а если через блендер пропустить, то все "в труху" перемелется... Это как вино, лучшее получается именно при ручной (как в фильме с Челентано "ножной") давилкой...

 цитата:
мезга


Это кожица, семечки от ягод после их обработки, т.е. шкурка и т.п. детали (процесс брожения начинается с их помощью
и терпкость напитку именно мезга придает)...

питомник Экспо Маргарет*С

Мои питомцы: Вельш Корги Пемброк, Колли, Папийон, САО :)
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 25946
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.08.14 14:33. Заголовок: маргарита спасибо б..


маргарита
спасибо большое

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13573
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.14 09:36. Заголовок: админ пишет: Ветчин..


админ пишет:

 цитата:
Ветчинница.


Вот снова задействовала. Состав: вырезка говяжья 48%, эскалоп 48%, куриная грудка 4%. Соотношение кусочков мяса и фарша 2/1, также совсем немного тертой морковки и укропчик. В холодильнике для ферментации и созревании ветчины стояла почти 45 часов (надо 48). Правда по вкусу получилось похоже не на ветчину, а на буженину. Варилась 3 часа при температуре 80 градусов. Охлаждалась в холодильнике где то 12 часов. По вкусу мне понравилось больше чем первая куриная.




http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Katerina



Сообщение: 489
Зарегистрирован: 23.12.11
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.14 09:38. Заголовок: Выглядит очень вкусн..


Выглядит очень вкусно!

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13574
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.14 09:47. Заголовок: Katerina пишет: Выг..


Katerina пишет:

 цитата:
Выглядит очень вкусно!


Мне на вкус тоже понравилось, видимо потому что на буженину похоже.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13630
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 35
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.08.14 11:23. Заголовок: админ пишет: Вот сн..


админ пишет:

 цитата:
Вот снова задействовала


Очень аппетитно!

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
Корги-Стайл
постоянный участник




Сообщение: 10669
Зарегистрирован: 20.10.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.09.14 13:07. Заголовок: Девушки, назрела нео..


Девушки, назрела необходимость в морозильной камере.
У кого есть какие советы или рекомендации?

Скрытый текст


Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13577
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.09.14 15:15. Заголовок: Корги-Стайл У нас о..


Корги-Стайл
У нас обычный саратов четыре звезды.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 7942
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.14 11:34. Заголовок: Корги-Стайл Атлант..


Корги-Стайл

Атлант (Минск), 6 секций (3 "открывашки, 3 "выдвигашки"), лет двадцать ей, живет во "встроенном" шкафу и хоть бы хны.

Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
Корги-Стайл
постоянный участник




Сообщение: 10682
Зарегистрирован: 20.10.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.14 12:06. Заголовок: Нобиле пишет: Атлан..


Нобиле пишет:

 цитата:
Атлант (Минск)



Вот я тоже на Атлант глаз поклала.

Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 7946
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.09.14 12:44. Заголовок: Корги-Стайл http:/..


Корги-Стайл


Задумчивый вопрос... А кто-нибудь делал когда-нибудь варенье из арбузных корок... Сижу любуюсь вот этим рецептом:
http://thewomans.ru/recepts/arbuznoe-varene.html
Понятно, что уже не любуюсь, уже только-только "первый раз" выключила... И вот эта вот вода в сиропе - "3-3,5 ст." - меня сильно удивляет, конечно я добавила только один стакан из положенных "дофига", ведь корки тоже воду дали (думалось мне)... Зачем ее столько? Есть какой-нибудь высший смысл, которого я не улавливаю? Плеснуть или не плеснуть балтийцу оставшиеся 2-2,5 стакана?...........

Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 7953
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.09.14 11:24. Заголовок: Отчитываюсь за арбуз..


Отчитываюсь за арбузные корки. Если лимон, специи и в конце коньяк... То смысл есть! А так - нет.

Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
Корги-Стайл
постоянный участник




Сообщение: 10683
Зарегистрирован: 20.10.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 23
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.09.14 13:28. Заголовок: Нобиле пишет: за ар..


Нобиле пишет:

 цитата:
за арбузные корки. Если лимон, специи и в конце коньяк... То смысл есть!



Аль, почти суп из топора получается!

Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 7962
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.09.14 13:37. Заголовок: Корги-Стайл пишет: ..


Корги-Стайл пишет:

 цитата:
Аль, почти суп из топора получается!



Дадада. Я задумалась, что если в енто дело добавлять всяческие ягодки, то получится что-то сродни мармеладкам в соответствии "с заявленным" вкусом.

Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13668
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 36
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.09.14 13:48. Заголовок: Хачапури по-Тбилисск..


Хачапури по-Тбилисски за 5 минут

Ингредиенты
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г

1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2.2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6.Из каждой части теста формируем лепешку,
7.В центр выкладываем сырную начинку,
8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
Alga



Сообщение: 170
Кличка Вашей корги: DZHEMINI CHARMING LEDY SAIMP ALTER AMADEUS ASTREYA AURIKA
Зарегистрирован: 28.07.12
Откуда: Казахстан, Петропавловск
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.09.14 16:14. Заголовок: lucky Понравился рец..


lucky Понравился рецепт, Надо попробовать!!!

Питомник " Saimp "
8-7152-51-11-70
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13672
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 36
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.09.14 21:44. Заголовок: Alga, поделитесь пот..


Alga, поделитесь потом впечатлениями (можно с фото)
А меня сегодня угощали обалденными острыми помидорами, которые можно есть через 8 часов после приготовления... завтра буду делать для себя, обязательно поделюсь рецептом и, может быть, фото сделаю.

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13725
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.10.14 17:41. Заголовок: Хочу поделиться радо..


Хочу поделиться радостью , у меня новый агрегат о котором я давно мечтала. Сегодня мне его привези, пицце печка. Но в ней можно делать не только пиццу, в моих ближайших планах пирог.


Первая пицца


http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 10598
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.10.14 20:10. Заголовок: Оль, как ты любишь в..


Оль, как ты любишь всякие кухонные прибамбасы И пиццу видимо тоже. Мне бы и в голову не пришло пиццепечку покупать. Для меня это как яйцеварка, вещь ненужная.

У нас есть щеночки!!!
*************************
http://aksyoma.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13726
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.10.14 20:23. Заголовок: АксиОма пишет: ты л..


АксиОма пишет:

 цитата:
ты любишь всякие кухонные прибамбасы И пиццу видимо тоже.


Оль, да я довольно часто делаю пиццу, люблю .

У меня есть еще в планах комбайн. Но по причине дороговизны боюсь что появится очень не скоро , если вообще появится.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 26270
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.10.14 20:55. Заголовок: админ пишет: Хочу п..


админ пишет:

 цитата:
Хочу поделиться радостью , у меня новый агрегат о котором я давно мечтала.


Ну ты молодец,продвинутая какая
Оль,не сложно делать пиццу?

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
myalisa
постоянный участник




Сообщение: 4282
Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
Зарегистрирован: 23.01.09
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.10.14 20:59. Заголовок: админ Оля! А Паймей..


админ
Оля! А Паймейкера у Вас нет?
http://shopboom.ru/tovary-dlya-kuhni/paymeyker_smile_rs_3630/?gclid=Cj0KEQjwquOhBRCupYiu4an13scBEiQAss2XkvoHqnGFNz8M7GHXLcBt_dZ6sl7Y9DImau5OIOozF7EaAkS18P8HAQ
Он мне случайно попался в Инете, когда полезла изучать Ваше Пицце- печку.

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13728
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.10.14 21:45. Заголовок: myalisa пишет: А П..


myalisa пишет:

 цитата:
А Паймейкера у Вас нет?


НЕ, нету. Но зато есть советская вафельница. Наверно последний раз делали вафли когда я в школе училась

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13729
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.10.14 21:49. Заголовок: светлана матросова п..


светлана матросова пишет:

 цитата:
Оль,не сложно делать пиццу?


Нет вроде. Я в основном делаю сырную. Специальные соусы не делаю, пользуюсь кетчупом, сметаной. Вот сегодня была с беконом.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Кузнечик
постоянный участник




Сообщение: 9441
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.10.14 14:55. Заголовок: админ пишет: У меня..


админ пишет:

 цитата:
У меня есть еще в планах комбайн.


А я без этого агрегата даже не представляю как жила бы.Особенно летом когда надо все резать,крутить и в банки закатывать.

У нас есть щенки
http://geminicorgi.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13706
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 36
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.14 17:52. Заголовок: Бабье лето-2014 http..


Бабье лето-2014





Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
дон-и-штучка
постоянный участник




Сообщение: 3911
Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
Зарегистрирован: 01.11.11
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.14 18:03. Заголовок: lucky Юля!Какой на..


lucky

Юля!Какой натюрморт!

Такое "бабье лето"круглый год бы было!

сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13707
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 36
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.14 18:45. Заголовок: дон-и-штучка Катя h..


дон-и-штучка
Катя

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
Аня - Алиса
постоянный участник




Сообщение: 23814
Зарегистрирован: 04.11.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 26
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.14 19:34. Заголовок: lucky Ага, вот зна..


lucky

Ага, вот значит как... значит, приятного аппетита...значит, шоб я тут слюной захлебнулась от всего этого великолепия, да????


т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
http://welshcorgipembroke.ru/
НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13708
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 36
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.14 19:44. Заголовок: Аня - Алиса Анечка,..


Аня - Алиса
Анечка, не надо! Натюрморт получился спонтанно: сначала собирали груши в корзину, потом решили их сфоткать. Чего-то не хватало... Принесли виноград. Чего-то не хватало... Принесли еще фруктов... Не то...
И только когда в кадре прописался Курвуазье, натюрморт обрел законченность.

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
дон-и-штучка
постоянный участник




Сообщение: 3912
Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
Зарегистрирован: 01.11.11
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.14 22:15. Заголовок: lucky И только ког..


lucky

И только когда в кадре прописался Курвуазье, натюрморт обрел законченность.


сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 10616
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.14 20:55. Заголовок: lucky пишет: Бабье ..


lucky пишет:

 цитата:
Бабье лето-2014


Красиво! Мне нравится

А что там за крестик покосившийся на заднем плане виднеется?

У нас есть щеночки!!!
*************************
Спасибо: 0 
Профиль
lucky
постоянный участник




Сообщение: 13710
Зарегистрирован: 19.09.08
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: 36
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.14 22:29. Заголовок: АксиОма пишет: А чт..


АксиОма пишет:

 цитата:
А что там за крестик покосившийся на заднем плане виднеется?


Это не крестик, это пластмассовые штуки, которые кусты поддерживают.

Юлия Ржавская & Aethwy Iton и его взрослый сын Томас. Я и моя чемпионская кардибанда. Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 26326
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.14 10:52. Заголовок: lucky пишет: Бабье ..


lucky пишет:

 цитата:
Бабье лето-2014


Юль,это твоя фота?

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 26327
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.14 10:53. Заголовок: lucky пишет: Натюр..


lucky пишет:

 цитата:
Натюрморт получился спонтанно: сначала собирали груши в корзину, потом решили их сфоткать. Чего-то не хватало... Принесли виноград. Чего-то не хватало... Принесли еще фруктов... Не то...
И только когда в кадре прописался Курвуазье, натюрморт обрел законченность.


Твоя,ясно...
Класс

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13742
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.10.14 20:12. Заголовок: Кузнечик пишет: А я..


Кузнечик пишет:

 цитата:
А я без этого агрегата даже не представляю как жила бы


Наталья, а какой у вас комбайн ?

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
NKK





Сообщение: 4308
Кличка Вашей корги: Норочка и Софочка
Зарегистрирован: 07.03.09
Откуда: Россия, Новгородская область
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.10.14 23:54. Заголовок: lucky пишет: Бабье ..


lucky пишет:

 цитата:
Бабье лето-2014


Шикарное фото!

lucky пишет:

 цитата:
И только когда в кадре прописался Курвуазье, натюрморт обрел законченность


Это хорошо, когда натюрморт приобретает законченность, плохо, когда то же самое делает Курвуазье

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13748
Кличка Вашей корги: Айя
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 26
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.10.14 17:26. Заголовок: админ пишет: пицце ..


админ пишет:

 цитата:
пицце печка


Еще очередная выпечка


Тесто слоеное без дрожжевое. Начинка, чищенные яблоки и варенье.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13835
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.11.14 11:43. Заголовок: Суфле картофельное ...


Суфле картофельное .

Ингредиенты 

Картофель 1кг
Масло 70г
Яйца 3
Сливки 250
Тертый сыр (гауда) 125
Соль
Мускат


Способ приготовления

Картофель отварить и пюрировать.
Яица разделить.
Пюре смешать с маслом, желтками, сливками, сыром, солью и специями, хорошо вымесить миксером.
Белки взбить до пиков и осторожно вмешать в пюре.
Форму смазываем маслом, выкладываем получившуюся массу, ставим в разогретую до 180* духовку, выпекаем до золотистой корочки.



http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Gerda
постоянный участник




Сообщение: 166
Кличка Вашей корги: Ностальжи Би Хэппи
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: Россия, Старая Русса
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.11.14 12:18. Заголовок: админ пишет: Суфле ..


админ пишет:

 цитата:
Суфле картофельное


А я кладу половину пюре, потом слой фарша жареного с луком и грибами и закрываю остальной половиной пюре. Только сливки и мускат не добавляю. Сверху смазываю майонезом и в духовку или мультиварку., до образования золотистой корочки сверху. Вытаскиваю, охлаждаю, режу кусочками и разогреваю на сковороде со сливочным маслом. Сверху поливаю сметанным соусом и получается вкусная картофельная запеканка. Очень выручает, если приготовить накануне, а на след. день вечером готовить некогда

Ностальжи Би Хэппи
http://pembrokcity.borda.ru/?1-14-0-00000013-000-0-0-1364028105
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13836
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.11.14 13:11. Заголовок: Я забыла упомянуть ,..


Я забыла упомянуть , что запекала в пицце печке . О которой я писала выше.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 26364
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.11.14 16:52. Заголовок: админ пишет: Суфле ..


админ пишет:

 цитата:
Суфле картофельное .


красиво

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
Людвиг & Ко
постоянный участник




Сообщение: 6475
Кличка Вашей корги: Лайф Спринг Людвиг и Лайф Спринг Шерри Бренди
Зарегистрирован: 02.12.07
Откуда: Москва
Репутация: 30
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.11.14 23:38. Заголовок: светлана матросова п..


светлана матросова пишет:

 цитата:
Хорошо нам сидеть За бутылкой вина И закусывать Мирным куском пирога. М.Светлов


Разве эти стихи были раньше в шапке темы? Что-то у меня сразу на зубах заскрипело... то ли пыль, то ли пепел, какая-то грусть...

Спасибо: 0 
Профиль
Кузнечик
постоянный участник




Сообщение: 9505
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.11.14 14:56. Заголовок: Людвиг & Ко Сти..


Людвиг & Ко
Стихи появились как название темы поменяли.Раньше же вкусняшка была.

У нас есть щенки
http://geminicorgi.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13840
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.11.14 15:12. Заголовок: Кузнечик Ну и памят..


Кузнечик
Ну и память у вас

Наталья, хочу повторить свой вопрос.
админ пишет:

 цитата:
Наталья, а какой у вас комбайн ?



http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Кузнечик
постоянный участник




Сообщение: 9506
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.11.14 18:13. Заголовок: админ У меня Витек...


админ
У меня Витек.Но сегодня я бы другой выбирала.Этот 3 в 1.Овощерезка,соковыжималка и блендер.
Мне тогда очень такой хотелось.В результате пользуюсь только овощерезкой.Блендер не пригодился.А соковыжималка выжимает плохо.

У нас есть щенки
http://geminicorgi.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 13993
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.12.14 17:18. Заголовок: Ореховый пирог. Инг..


Ореховый пирог.

Ингредиенты 

Масло или маргарин 150 гр
Сахар 150гр
Яйца 3 шт
Мука 150 гр
Молотые орехи(миндаль) 200 гр
Ванильный сахар 1пакетик
Разрыхлитель 2/3 пакета
Соль Щепотка
Ароматизатор ром 1


Подтапливаем масло, кладем в него сахар + ванильный сахар, хорошо размешиваем до растворения сахара, добавляем яйца, размешиваем, затем муку с разрыхлителем, молотые орехи.
Пекла в ШТЕБЕ. Режим каша, давление 0,3, 1ч,5мин. 10 мин. постояло.



http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 26416
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.12.14 11:18. Заголовок: Людвиг & Ко пише..


Людвиг & Ко пишет:

 цитата:
Разве эти стихи были раньше в шапке темы?


Да,эти,уже как несколько лет.
Марина их повесила,хорошие стихи.
Людвиг & Ко пишет:

 цитата:
Что-то у меня сразу на зубах заскрипело... то ли пыль, то ли пепел, какая-то грусть...


Не читай.

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 26417
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.12.14 11:20. Заголовок: админ пишет: Пекла ..


админ пишет:

 цитата:
Пекла в ШТЕБЕ. Режим каша, давление 0,3, 1ч,5мин. 10 мин. постояло.


Ну ты,конечно, молодец

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
mentos
постоянный участник




Сообщение: 100
Зарегистрирован: 28.10.10
Откуда: Russia
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.12.14 13:10. Заголовок: админ пишет: Суфле ..


админ пишет:

 цитата:
Суфле картофельное .


Выглядит аппетитно

Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14064
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 25.12.14 20:35. Заголовок: админ пишет: пицце ..


админ пишет:

 цитата:
пицце печка.


На скорую руку, когда некогда готовить (или лень). Получаются вкусные запеченные пельмени.

Запекаю в форме.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14116
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.01.15 14:19. Заголовок: Постная галета . Инг..


Постная галета .


Ингредиенты 

мука пшеничная 200гр
масло растительное 80мл
вода (кипяток) 80мл
разрыхлитель 1чл
соль 0,3чл
ваниль (для сладкой галеты)

Тесто замешивала в кухонном комбайне, 2-3 минуты. В чашу высыпаем муку , соль , разрыхлитель , добавляем масло (у меня кукурузное) и горячую воду (у меня из термопота). Выкладываем на тарелочку , собираем в шарик , накрываем пленкой или пакетом и убираем на 30 минут в холодильник.
Достаем из холодильника , вымешиваем тесто до однородного состояния и тоненько раскатываем.(как на пельмени)
В центр выкладываем любую начинку , края заворачиваем на начинку ,посыпаем сахаром , орешками , кунжутом или специями и выпекаем.
В духовке минут 30 при 180°. Я выпекала в пиццамейкер Princess , примерно 15-20 минут.
Ягоды посыпала сахаром и 1,5 стол.л. крахмала. Ягоды замороженные.







http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14195
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.01.15 21:20. Заголовок: У меня новая игрушка..


У меня новая игрушка



Привезли только сегодня. Сварила очень вкусный ягодный напиток. Клюква, черная смородина замороженные + яблоки, сахар.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 10905
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.01.15 22:38. Заголовок: админ пишет: У меня..


админ пишет:

 цитата:
У меня новая игрушка "Чайник"


админ пишет:

 цитата:
Сварила очень вкусный ягодный напиток


А в кастрюльке получается менее вкусный? Или в этом "чайнике" какой-то принципиально другой способ варки?


У нас есть щенки!!!
*************************
(916)360 73 06
aksyoma.corgi@mail.ru
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14196
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.01.15 22:46. Заголовок: АксиОма пишет: прин..


АксиОма пишет:

 цитата:
принципиально другой


Принцип тот же. Там только установлен режущий нож , который при надобности перемалывает содержимое. И автоматически выключается (это для меня актуально). К сожалению у меня плита без автоматического таймера выключения.

По большому счету и бельё можно стирать руками, мыть посуду. Подметать квартиру веником. Но как приятно когда у тебя есть хоть электрические помощники. В виде пылесоса и стиральной машины.

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 10906
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.01.15 10:01. Заголовок: админ пишет: Но как..


админ пишет:

 цитата:
Но как приятно когда у тебя есть хоть электрические помощники.

Это да Может и я бы захотела все эти штучки, но мне их хранить негде. Кухонька маааленькая

У нас есть щенки!!!
*************************
(916)360 73 06
aksyoma.corgi@mail.ru
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14234
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.01.15 15:04. Заголовок: админ пишет: Ингред..


админ пишет:

 цитата:
Ингредиенты

мука пшеничная 200гр
масло растительное 80мл
вода (кипяток) 80мл
разрыхлитель 1чл
соль 0,3чл



Тесто очень универсальное. Быстрое в приготовлении. Сегодня из этого теста приготовила пиццу. Тесто тонкое, хрустящие. Использовала 300 гр. муки и по 120 кипятка, масла. В качестве соуса, фишпик "Лосось рубленный подкопчёный с маринованным огурчиком" (продается в магазине). Осталось немного излишков и на галету сырая ,

Галета сырая
Запекала в пицце печке (видно на фото). 20 минут.


http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 7985
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 01:48. Заголовок: Тоже поделюсь 8-гома..


Тоже поделюсь 8-мартовскими изысками, тем более с Ритой Джокеровной их изыскивали непосредственно 8 марта


Ритин муж порадовал нас белоснежным судаком с овощами. Скажу сразу, вкуснейшей рыбы мне еще не попадалось. Под "овощами" подразумевалось: лук, помидоры, перцы, пара шампиньонов и баклажан. Так за овощную начинку драчка была посерьезнее, чем за саму рыбу :


Ну и... без комментариев которое, девочки чо *вздыхает*...

Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
Аня - Алиса
постоянный участник




Сообщение: 24537
Зарегистрирован: 04.11.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 28
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 06:57. Заголовок: Нобиле Красиво жит..


Нобиле

Красиво жить не запретишь! Вздыхаю...
А что это такое черное лежит рядом с судаком?


т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
http://welshcorgipembroke.ru/
НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
Спасибо: 0 
Профиль
ДЖОКЕРРита
постоянный участник




Сообщение: 3727
Кличка Вашей корги: Джокер, Янис и ...
Зарегистрирован: 30.05.11
Откуда: РФ, Одинцово
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 09:51. Заголовок: Нобиле пишет: "..


Нобиле пишет:

 цитата:
"утилизации" в виде пирожков с зеленым луком и яйцом


Ой, спасибо тебе за пирожки
утилизировали прямо в себя, утилизация прошла на УРА

_________________________
Вне зависимости от того, о чем вы мечтаете — начинайте над этим работать! И тогда в вашей жизни начнут
происходить самые настоящие чудеса!
— И. Гете
+7(903) 672-22-97 Маргарита
Спасибо: 0 
Профиль
ДЖОКЕРРита
постоянный участник




Сообщение: 3728
Кличка Вашей корги: Джокер, Янис и ...
Зарегистрирован: 30.05.11
Откуда: РФ, Одинцово
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 09:53. Заголовок: Нобиле пишет: без к..


Нобиле пишет:

 цитата:
без комментариев

"Без комментариев" оказалась весьма достойным

_________________________
Вне зависимости от того, о чем вы мечтаете — начинайте над этим работать! И тогда в вашей жизни начнут
происходить самые настоящие чудеса!
— И. Гете
+7(903) 672-22-97 Маргарита
Спасибо: 0 
Профиль
ДЖОКЕРРита
постоянный участник




Сообщение: 3729
Кличка Вашей корги: Джокер, Янис и ...
Зарегистрирован: 30.05.11
Откуда: РФ, Одинцово
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 09:54. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


Аня - Алиса пишет:

 цитата:
А что это такое черное лежит рядом с судаком?

Ань, это грибочки, хрустяшки-чернушки
мой самый любимый грибок

_________________________
Вне зависимости от того, о чем вы мечтаете — начинайте над этим работать! И тогда в вашей жизни начнут
происходить самые настоящие чудеса!
— И. Гете
+7(903) 672-22-97 Маргарита
Спасибо: 0 
Профиль
Корги-Стайл
постоянный участник




Сообщение: 10860
Зарегистрирован: 20.10.07
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 10:58. Заголовок: Какая вкуснотень! Н..


Какая вкуснотень!

Нобиле пишет:

 цитата:
пирожков с зеленым луком и яйцом



А это вообще мои самые любимые пирожки. Как их пекла моя бабушка - м-м-м-м-м!

Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 7986
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 13:36. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


Аня - Алиса пишет:

 цитата:
Красиво жить не запретишь! Вздыхаю...



Ой, да ладно тебе! Надо просто собираться почаще, а тебе ваще выбираться, засиделась в скорлупке ну или мы к тебе всем валом привалим, хошь?..

Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 11303
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 15:11. Заголовок: Корги-Стайл пишет: ..


Корги-Стайл пишет:

 цитата:
 цитата:
пирожков с зеленым луком и яйцом



А это вообще мои самые любимые пирожки.


И я такие люблю .....

У нас есть щенки!!!
*************************
(916)360 73 06
aksyoma.corgi@mail.ru
Спасибо: 0 
Профиль
Аня - Алиса
постоянный участник




Сообщение: 24553
Зарегистрирован: 04.11.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 28
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 16:15. Заголовок: Нобиле пишет: а теб..


Нобиле пишет:

 цитата:
а тебе ваще выбираться, засиделась в скорлупке



Дык, не зовет никто((( мечтаю выбраться, сил нет, как.


т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
http://welshcorgipembroke.ru/
НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
Спасибо: 0 
Профиль
Аня - Алиса
постоянный участник




Сообщение: 24554
Зарегистрирован: 04.11.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 28
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 16:16. Заголовок: ДЖОКЕРРита пишет: А..


ДЖОКЕРРита пишет:

 цитата:
Ань, это грибочки, хрустяшки-чернушки



ААаа! Вот ведь, а я не догадалась.


т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
http://welshcorgipembroke.ru/
НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 26627
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.03.15 16:17. Заголовок: Нобиле пишет: Тоже ..


Нобиле пишет:

 цитата:
Тоже поделюсь 8-мартовскими изысками, тем более с Ритой Джокеровной их изыскивали непосредственно 8 марта


Вот же вы с Ритой Джокеровной молодцы,какой вкусный праздник устроили
Нобиле пишет:

 цитата:
Ритин муж порадовал нас белоснежным судаком с овощами. Скажу сразу, вкуснейшей рыбы мне еще не попадалось.


Ну это вапще упастьневстать...
А рецептик можно???

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
ДЖОКЕРРита
постоянный участник




Сообщение: 3739
Кличка Вашей корги: Джокер, Янис и ...
Зарегистрирован: 30.05.11
Откуда: РФ, Одинцово
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.03.15 13:20. Заголовок: светлана матросова п..


светлана матросова пишет:

 цитата:
А рецептик можно???



Судак (2-2,5 кг) очистить, выпотрошить, удалить жабры
лук репчатый - большая луковица
сладкий перец- 1 шт
баклажан- 1/2 от среднего
шампиньоны- 2-3 шт
укроп, петрушка- по вкусу( кому сколько нра)
чеснок- 2-3 зубчика
специи для рыбы (в пакетике)
лимон- 1/2
соль

Овощи нарезаются в салатник (в глубокую посуду) крупными квадратиками, баклажан и щампиньоны - квадратиками поменьше,добавляем зелень
Судака натираем специями и солью, надрезаем спину, стобы помещался зубчик или по 1/2 зубчика чеснока, поливаем соком лимона, оставляем минут на 15.
На противень или в форму, закладываем фольгу, лучше слоя в два, чтобы можно было рыбу завернуть полностью
на фольгу выкладываем рыбу, набиваем в брюхо и голову овощи, оставшиеся накрываем рыбу целиком, заворачиваем фольгой
Готовится до готовности лука, а это кому как нравится, кому то надо чтобы похрустывал, кому то ,что бы "в хлам", потому как рыба готовится быстро
P.S. Духовка прогрета до 180, готовить час -1,5
Муж передавал всем, приятного аппетита!


_________________________
Вне зависимости от того, о чем вы мечтаете — начинайте над этим работать! И тогда в вашей жизни начнут
происходить самые настоящие чудеса!
— И. Гете
+7(903) 672-22-97 Маргарита
Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 8006
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.03.15 10:32. Заголовок: ДЖОКЕРРита Спасибо..


ДЖОКЕРРита

Спасибо, Рит. Это упасть/не подняться какая рыба!!! Класс классный, умотъедательный! И это говорю я, абсолютный мясоед шатен был когда-то.

Делюсь экспериментом, вроде бы прошедшим удачненько. В чем вся "радость" - она проста, "бегаю за здоровьем", поскольку мало курить бросила, еще и похудела нормально так, теперь неплохо было бы как-то решить вопрос отсутствия одного и урегулирования другого... В чем выражается? Ищу рецепты "здоровые" и "небесполезные". . А вот и один из них!
Поставила пару недель назад ржаную закваску, сегодня попробовала выпечь из нее хлебную лепешку, получилось.
Рецепт Крины:
4 ст.л. ржаной муки (мелкого помола)
4 ст.л. воды комнатной температуры
1. Что дали, то и перемешали.
2. Накрыли, забыли на 48 часов как минимум, тут кто во что горазд будет.


На третий день подкормили 2-мя ложками ржаной муки и воды (добавлю, что ставила на освященной воде) и отправили в холодильник:


Видно увеличение объема, но сама по себе закваска не сильно подходит, с дрожжами не сравнить:


И только сегодня, спустя где-то неделю, попробовала выпечь лепешку, вкусно, нехлопотно:
3 ст. л. закваски
100 г пшеничной муки
2 ст. л. теплой воды

1. Замесить.
2. Оставить на часок.
3. Выпечь при температуре 180 градусов (Фаренгейт на 2 умножаем)

Оть:


Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 26648
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.03.15 11:10. Заголовок: ДЖОКЕРРита пишет: Г..


ДЖОКЕРРита пишет:

 цитата:
Готовится до готовности лука,


это скока?

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 8009
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.03.15 13:52. Заголовок: светлана матросова ..


светлана матросова

Долго в духовке, минут 40, насколько помню.

Рит, вот еще рецепт твой опробован "Маринованные в кефире шампиньоны"

шампиньоны - лоток (0,5 кг)
кинза - 2 веточки
укроп - 2 веточки
перец молотый черный - поперчить

1. Шампиньоны замариновать кефиром и зеленью с перцем на час.
2. Запечь как в оригинальном рецепте на костре, а дома под грилем при 250 градусах милого нашей душе Цельсия!
3. СОЛИТЬ НЕ НАДО, приветы и поцелуи всем худеющим.



Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14425
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 27
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.03.15 14:21. Заголовок: Нобиле Выглядит апп..


Нобиле
Выглядит аппетитно

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Наташа





Сообщение: 3788
Зарегистрирован: 02.05.08
Откуда: Россия, Тольятти
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.03.15 14:30. Заголовок: Нобиле пишет: "..


Нобиле пишет:

 цитата:
"Маринованные в кефире шампиньоны"


Здорово! Мне надо такое, спасибо.

Спасибо: 0 
Профиль
ДЖОКЕРРита
постоянный участник




Сообщение: 3752
Кличка Вашей корги: Джокер, Янис и ...
Зарегистрирован: 30.05.11
Откуда: РФ, Одинцово
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.03.15 16:57. Заголовок: светлана матросова п..


светлана матросова пишет:

 цитата:
это скока?

написала
Нобиле пишет:

 цитата:
Рит, вот еще рецепт твой опробован "Маринованные в кефире шампиньоны"

это не мой рецепт
мне его рассказала Natalya&Vlad за что ей огромное спасибо

_________________________
Вне зависимости от того, о чем вы мечтаете — начинайте над этим работать! И тогда в вашей жизни начнут
происходить самые настоящие чудеса!
— И. Гете
+7(903) 672-22-97 Маргарита
Спасибо: 0 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 8021
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.03.15 22:12. Заголовок: ДЖОКЕРРита пишет: N..


ДЖОКЕРРита пишет:

 цитата:
Natalya&Vlad



Наталья, спасибо за рецепт вам с Ритой. Несем его дальше!

Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
ДжудLo





Сообщение: 54
Кличка Вашей корги: Джуди 🐾
Зарегистрирован: 03.04.15
Откуда: Belarus
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.06.15 12:07. Заголовок: да тут кладезь рецеп..


да тут кладезь рецептов! Даже на фото- вкуснотища!


Спасибо: 0 
Профиль
дон-и-штучка
постоянный участник




Сообщение: 4292
Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
Зарегистрирован: 01.11.11
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 10
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.06.15 12:23. Заголовок: Людмила,красиво и уж..


Людмила,красиво и ужасно аппетитно!

А рецептик можно?

сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14817
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 28
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.06.15 12:46. Заголовок: дон-и-штучка пишет: ..


дон-и-штучка пишет:

 цитата:
А рецептик можно?


да-да

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
ДжудLo





Сообщение: 59
Кличка Вашей корги: Джуди 🐾
Зарегистрирован: 03.04.15
Откуда: Belarus
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.06.15 13:39. Заголовок: Конечно можно http:..


Конечно можно

" Холодник"

Отвариваем молодую свеклу целиком, вместе с ботвой (только листья отрезаем)+ немного уксуса. Для цвета холодника. Потом свёклу нарезаем соломкой, ботву выбрасываем. Охлаждаем. В глубокую тарелку нарезаем яйцо, свежий огурец (кожицу можно снять и можно натереть на терке), добавляем свекольный отвар + свёклу. Посыпаем укропом + сметана. Подается с горячей отварной картошкой.

салат "Белорусский язык"

Отвариваем свиной язык. Охлаждаем. Нарезаем соломкой в салатницу. Обжариваем на подсолнечном масле лук и натертую морковь. Охлаждаем. Смешиваем и добавляем : порезанные шампиньоны (маринованные), маринованные огурчики, красную фасоль. Заправку можно добавить (а можно не добавлять) на свой вкус. Н-р. сок лимона + горчица + масло подсолнечное или оливковое. (зимой можно добавить майонез)

Приятного всем аппетита!

Спасибо: 1 
Профиль
Нобиле





Сообщение: 8070
Зарегистрирован: 01.02.10
Откуда: Россия, Мск
Репутация: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.06.15 20:36. Заголовок: ДжудLo Спасибо за ..


ДжудLo

Спасибо за рецепты и отдельное спасибо за салат! До чего ж вкусно описано и сфотографировано!

Селин де Бош, Бобка Барагоз и в сердце Редис а'Моралес Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14929
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 28
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.06.15 14:24. Заголовок: Фаршированные кабачк..


Фаршированные кабачки . Запекала в пицце-печке



У меня ушло; 2 маленьких кабачка, 3 варёных яйца, тёртый сыр, 2 з. чеснока, немного майонеза. Запекалось примерно 20 мин. + 10 мин. в выключенной.


http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Кузнечик
постоянный участник




Сообщение: 9782
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 16
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.06.15 16:19. Заголовок: админ А чем фарширо..


админ
А чем фаршировала?Красивые лодочки получились.

У нас есть щенки
http://geminicorgi.narod.ru/
http://geminicardi.narod.ru/
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14930
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 28
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.06.15 17:26. Заголовок: Кузнечик Сейчас доп..


Кузнечик
Сейчас допишу

http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
ДжудLo





Сообщение: 117
Кличка Вашей корги: Джуди 🐾
Зарегистрирован: 03.04.15
Откуда: Belarus
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.07.15 13:44. Заголовок: А мы последнее время..


А мы последнее время освоили рулетики из бараньей печенки. Вкуснотища!



рецепт:

1. баранья печень.
2. Баранья сетка (в нее надо будет заворачивать кусочки печени)
3. приправа (смесь. нам делают на рынке) поэтому ингредиенты не знаю.
Жарить до темно-золотистого цвета. Подавать с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!

[url]http://sobakaminsk.jimdo.com/[/url] Спасибо: 0 
Профиль
Аня - Алиса
постоянный участник




Сообщение: 25272
Зарегистрирован: 04.11.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.07.15 16:04. Заголовок: ДжудLo А что такое..


ДжудLo

А что такое баранья сетка?


т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
http://welshcorgipembroke.ru/
НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
Спасибо: 0 
Профиль
АксиОма
постоянный участник




Сообщение: 11747
Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
Зарегистрирован: 30.07.07
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 21
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.07.15 18:37. Заголовок: Наверное это вкусно...


Наверное это вкусно. Осталось только разузнать состав секретной приправы и выяснить, что есть баранья сетка


*************************
(916)360 73 06
aksyoma.corgi@mail.ru
Спасибо: 0 
Профиль
ДжудLo





Сообщение: 118
Кличка Вашей корги: Джуди 🐾
Зарегистрирован: 03.04.15
Откуда: Belarus
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.07.15 19:36. Заголовок: Девочки это очень вк..


Девочки это очень вкусно! баранья сетка это тонкая пленка с прожилками жира. Если наберете в интернете,то вам выдаст,как она выглядит. (я с телефона фото не могу поставить). Приправу делают смесь на рынке. Буду на рынке запишу состав.

http://sobakaminsk.jimdo.com/ Спасибо: 0 
Профиль
Каляка и К
постоянный участник




Сообщение: 43
Кличка Вашей корги: Акси Ома Мона Лиза
Зарегистрирован: 06.04.15
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.07.15 19:54. Заголовок: админ пишет: Сейчас..


админ пишет:

 цитата:
Сейчас допишу


А мы все ждем)))

А характер-то у меня - замечательный! Это просто у всех нервы какие-то слабые... Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 14977
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 28
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.07.15 20:27. Заголовок: админ пишет: У меня..


Каляка и К пишет:

 цитата:
А мы все ждем)))



админ пишет:

 цитата:
У меня ушло; 2 маленьких кабачка, 3 варёных яйца, тёртый сыр, 2 з. чеснока, немного майонеза. Запекалось примерно 20 мин. + 10 мин. в выключенной.


дописала сразу. надо было заглянуть на страницу назад

ЕСТЬ ЩЕНКИ !
http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
Каляка и К
постоянный участник




Сообщение: 44
Кличка Вашей корги: Акси Ома Мона Лиза
Зарегистрирован: 06.04.15
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.07.15 21:12. Заголовок: админ пишет: дописа..


админ пишет:

 цитата:
дописала сразу. надо было заглянуть на страницу назад


Так смотрела по последнему сообщению.
Спасибо.

А характер-то у меня - замечательный! Это просто у всех нервы какие-то слабые... Спасибо: 0 
Профиль
светлана матросова
постоянный участник




Сообщение: 27018
Зарегистрирован: 25.08.07
Откуда: Russia, Москва
Репутация: 22
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.07.15 21:31. Заголовок: ДжудLo пишет: А мы ..


ДжудLo пишет:

 цитата:
А мы последнее время освоили рулетики из бараньей печенки. Вкуснотища!


красиво

В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
+7(495)999-89-10, Светлана Матросова
Cайт: http://festhauer.ru
Спасибо: 0 
Профиль
Anna
постоянный участник




Сообщение: 3354
Кличка Вашей корги: Коржик, Велька, Дуняша,Наоми
Зарегистрирован: 28.05.10
Откуда: Россия, Красноярск
Репутация: 7
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.15 13:42. Заголовок: Никогда ничего не за..


Никогда ничего не заготавливала... А тут захотелось...
Вяленые помидоры...
Рецептик отсюда: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=985-recept-Vialenye-pomidory
Только модифицированный... Орегано и розмарина дома не оказалось- подошла смесь "прованские травы" от Камис

Вот результат:



+79082176139 Аня
Мы В Контакте:
http://vk.com/club99191188
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 15122
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 28
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.15 15:50. Заголовок: Anna пишет: Вяленые..


Anna пишет:

 цитата:
Вяленые помидоры...



ЕСТЬ ЩЕНКИ !
http://aent.jimdo.com/
http://izdomaaentmon.narod.ru/
Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
Спасибо: 0 
Профиль
админ
администратор




Сообщение: 15332
Кличка Вашей корги: Айя + Тара
Зарегистрирован: 28.07.07
Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
Репутация: 28
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.15 13:54. Заголовок: Сатараж. Сербская ку..


Сатараж. Сербская кухня. Готовила в скорамульте Steba

  • Ингредиенты
    Перец 3 шт
    Лук репчатый 1шт
    Кабачек 1 шт
    Баклажан 1 шт
    Помидор большой 1 шт




    Все овощи порезать широкими ломтиками руками или в комбайне на толстой ломтерезке.
    Помидоры измельчить в измельчителе.
    Включить Штебу на режим Обжарка 20 минут. Чаша тефлоновая
    Когда Штеба пропищит, что она нагрелась, налить подсолнечное масло и выложить овощи.
    Обжаривать 10 минут при помешивании и прикрытой крыке.
    Через 10 минут добавить измельченные помидоры. Перчим, солим по вкусу.
    И долее обжариваем до конца режима.

  • ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4522
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.15 20:33. Заголовок: админ пишет: Сатара..


    админ пишет:

     цитата:
    Сатараж. Сербская кухня. Готовила в скорамульте Steba



    Вкусненько-аппетитненько!

    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15333
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.15 22:19. Заголовок: дон-и-штучка пишет: ..


    дон-и-штучка пишет:

     цитата:
    Вкусненько-аппетитненько!


    Я уже несколько раз делала. Правда вкусно, для тех кто овощи любит. Тем более сейчас они не дорогие.

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    Корги-Стайл
    постоянный участник




    Сообщение: 11041
    Зарегистрирован: 20.10.07
    Откуда: Россия, Санкт-Петербург
    Репутация: 24
    ссылка на сообщение  Отправлено: 24.10.15 14:58. Заголовок: Для кофеманов и прос..


    Для кофеманов и просто любителей кофе:

    Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак, и не только он, становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.

    Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года)

    Ингредиенты (на 1 порцию):
    1 ч. л. кофе (горький сорт, мелкий помол)
    1 ст. л. полусухого шампанского
    100 мл (полстакана) воды
    щепотка ванили

    Способ приготовления:
    Разведите в небольшом количестве воды ваниль. Налейте в турку воды. Чайную ложку окуните в ванильную смесь и этой же ложкой возьмите кофе. Засыпьте кофе в турку и варите на умеренном огне. Как только образуется пенка, добавьте в кофе шампанское. Держите турку на огне до тех пор, пока не появится крепкая пенка, после этого можно считать, что кофе готов. Подавать напиток в маленькой чашке.

    «Магический кофе»

    Ингредиенты (на 1 порцию):
    1 чашка сваренного кофе
    1 ч. л. корицы
    1/2 ч. л. мускатного ореха
    2 ч. л. сгущенного молока
    1 ч. л. какао
    1 ч. л. молотого миндаля

    Способ приготовления:
    Сварите кофе, в процессе добавив корицу и мускатный орех. Сгущенное молоко и какао тщательно перемешайте вместе. В чашку налейте полпорции сваренного кофе, вложите туда же получившуюся массу (сгущенное молоко и какао) и перемешайте. Оставшийся кофе долейте в чашку. Посыпьте сверху молотым миндалем и подавайте.

    Кофе по-восточному с шоколадом

    Ингредиенты (на 1 порцию):
    20–25 г кофе в зернах
    50 г горького шоколада
    100 г мороженого
    1/2 лимона
    1/4 ч. л. соли
    сахар

    Способ приготовления:
    Измельчите шоколад до состояния крошки. Нарежьте лимон кружочками. В турку положите кофе и сахар, разотрите и залейте кипятком. Добавьте соль и доведите до кипения. Влейте чайную ложку воды и распределите кофе по чашкам. Добавьте несколько чайных ложек мороженого. Посыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте с лимоном.

    Кофе «Дон Жуан»

    Ингредиенты (на 1 порцию):
    1 чашка сваренного кофе
    1 ст. л. темного рома
    1 ст. л. кофейного ликера
    2 ст. л. сливок
    2 ч. л. тертого шоколада

    Способ приготовления:
    Налейте в бокал ром и подожгите. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, а затем горячий кофе. Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. Посыпьте сверху тертым шоколадом и сразу подавайте.

    Кофе по-швейцарски со льдом

    Ингредиенты (на 1 порцию):
    1 чашка сваренного кофе
    1/3 плитки темного шоколада
    1 ст. л. густых сливок (30%-й жирности или больше)
    1/4 ч. л. молотой корицы
    лед

    Способ приготовления:
    Приготовленный заранее кофе процедите и оставьте остывать. Половину небольшой кастрюли наполните водой и поставьте на огонь. В миске разломите шоколад. Как только вода в кастрюле закипит, поставьте миску с шоколадом сверху. Растопленный на водяной бане шоколад снимите с огня. Смешайте молотую корицу, горячий шоколад и кофе, дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния. В толстостенный бокал положите пару кусочков льда, налейте кофе с шоколадом, украсьте сверху взбитыми сливками. Сверху посыпьте молотой корицей и подавайте.

    Шведский кофе

    Ингредиенты (на 1 порцию):
    60 г молотого кофе
    400 г воды
    1 яичный желток
    ром
    4 ч. л. сахара
    сливки

    Способ приготовления:
    Сварите кофе, разлейте по чашкам и дайте немного остыть. Добавьте взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подавайте отдельно и добавляйте по вкусу.

    Источник: liveinternet, livejournal


    Я выросла и перешла черту.. Былое выцвело.. А будущее - дымка.. И я меняюсь, превратясь в мечту, оставшись прежней, лишь на фотоснимках.. Спасибо: 1 
    Профиль
    АксиОма
    постоянный участник




    Сообщение: 12011
    Кличка Вашей корги: Ж-И-Ж-И
    Зарегистрирован: 30.07.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 21
    ссылка на сообщение  Отправлено: 25.10.15 13:45. Заголовок: Корги-Стайл Написано..


    Корги-Стайл Написано вкусно!

    *************************
    У нас есть щенки!
    (916)360 73 06
    aksyoma.corgi@mail.ru
    Спасибо: 0 
    Профиль
    светлана матросова
    постоянный участник




    Сообщение: 27190
    Зарегистрирован: 25.08.07
    Откуда: Russia, Москва
    Репутация: 22
    ссылка на сообщение  Отправлено: 31.10.15 16:08. Заголовок: ДжудLo пишет: рецеп..


    ДжудLo пишет:

     цитата:
    рецепт:

    1. баранья печень.
    2. Баранья сетка (в нее надо будет заворачивать кусочки печени)
    3. приправа (смесь. нам делают на рынке) поэтому ингредиенты не знаю.

    Печень нарезать на небольшие кусочки, обвалять в приправе и соли, нарезать сетку прямоугольниками; в них завернуть печень. Развести мангал. Жарить на решетке. Жир будет гореть, поэтому поливать огонь водой. Дыма то же много будет.
    Жарить до темно-золотистого цвета. Подавать с зеленью и овощами.


    Когда будете готовить это блюдо, можно пошаговый рецепт

    В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
    +7(495)999-89-10, Светлана Матросова
    Cайт: http://festhauer.ru
    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4559
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 31.10.15 17:33. Заголовок: светлана матросова п..


    светлана матросова пишет:

     цитата:
    ДжудLo пишет:

     цитата:
    рецепт:

    1. баранья печень.
    2. Баранья сетка (в нее надо будет заворачивать кусочки печени)
    3. приправа (смесь. нам делают на рынке) поэтому ингредиенты не знаю.

    Печень нарезать на небольшие кусочки, обвалять в приправе и соли, нарезать сетку прямоугольниками; в них завернуть печень. Развести мангал. Жарить на решетке. Жир будет гореть, поэтому поливать огонь водой. Дыма то же много будет.
    Жарить до темно-золотистого цвета. Подавать с зеленью и овощами.




    Вкуснотища получается отпадная !!!!!!
    Не знаю как овощи,а вот петрушкой и луком чуть с уксусом(лук) это точно посыпают.Я это дело тут пробовала в Кабарде.Единственный момент печенка должна быть чистая ,не пораженная.

    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    светлана матросова
    постоянный участник




    Сообщение: 27191
    Зарегистрирован: 25.08.07
    Откуда: Russia, Москва
    Репутация: 22
    ссылка на сообщение  Отправлено: 31.10.15 19:22. Заголовок: ДжудLo пишет: нарез..


    ДжудLo пишет:

     цитата:
    нарезать сетку прямоугольниками;


    дон-и-штучка
    что это,сетка???

    В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
    +7(495)999-89-10, Светлана Матросова
    Cайт: http://festhauer.ru
    Спасибо: 0 
    Профиль
    3 медведя



    Сообщение: 176
    Кличка Вашей корги: FestHauer Badgley Mischka/Шмель
    Зарегистрирован: 06.09.13
    Откуда: РФ, Москва
    Репутация: 1
    ссылка на сообщение  Отправлено: 31.10.15 19:38. Заголовок: светлана матросова п..


    ` светлана матросова пишет:

     цитата:
    что это,сетка???


    жировая сетка


    http://nasmnogo.net/index.php/topic/11262-shashlyk-iz-pecheni-s-kurdiukom/

    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4560
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 31.10.15 19:41. Заголовок: 3 медведя пишет: жи..


    3 медведя пишет:

     цитата:
    жировая сетка



    Вот .СПАСИБО!Пока я находила слова .как это объяснить,Вы даже с фотой показали!
    Да это она!

    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    3 медведя



    Сообщение: 178
    Кличка Вашей корги: FestHauer Badgley Mischka/Шмель
    Зарегистрирован: 06.09.13
    Откуда: РФ, Москва
    Репутация: 1
    ссылка на сообщение  Отправлено: 31.10.15 19:48. Заголовок: дон-и-штучка пишет: ..


    дон-и-штучка пишет:

     цитата:
    Вот .СПАСИБО!Пока я находила слова .как это объяснить,Вы даже с фотой показали!
    Да это она!


    с картинками завсегда проще и зачем я на ночь глядя в эту тему зашла

    Спасибо: 0 
    Профиль
    myalisa
    постоянный участник




    Сообщение: 4772
    Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
    Зарегистрирован: 23.01.09
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 14
    ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.15 16:13. Заголовок: Более 5 лет пользуюс..


    Более 5 лет пользуюсь Мультиваркой Панасоник,
    ОЧЕНЬ довольна!
    Сейчас хочу дополнительно приобрести Мультиварку- скороварку...
    Прочитала в Инете, что нужно думать о приборе фирмы Редмонд.
    Но вот выбрать из всех представленных моделей на нашем рынке не могу!
    Посоветуйте, плиз, кто в курсе!!!
    И ещё: у меня НЕТ ДУХОВКИ ( ВООБЩЕ, НЕТ! только варочная поверхность).
    какую бы СВЧ - печь посоветовали бы с функцией духовки: т.е. с грилем и конвенцией?
    Или можно послать на какой- либо Форум, где есть обсуждения этоих вопросов.
    СПАСИБО!

    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15428
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.15 17:32. Заголовок: myalisa пишет: Муль..


    myalisa пишет:

     цитата:
    Мультиварку- скороварку...


    В какой ценовой категории ?

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    Лёлик



    Сообщение: 30
    Зарегистрирован: 04.09.15
    Откуда: Россия, Волгоград
    Репутация: 0
    ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.15 17:37. Заголовок: Ирина Борисовна, я к..


    Ирина Борисовна, я когда хочу что-нибудь купить себе, то пользуюсь Яндекс Маркет . Там и описания есть , и отзывы реальных людей. Всегда мне помогает определиться с выбором.

    *************************
    Не важно с какой скоростью ты движешься к своей цели — главное не останавливаться.
    Конфуций
    Спасибо: 0 
    Профиль
    myalisa
    постоянный участник




    Сообщение: 4773
    Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
    Зарегистрирован: 23.01.09
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 14
    ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.15 23:50. Заголовок: админ Пока я не обр..


    админ
    Пока я не обращаю внимание на цену...Хочу узнать о тонкостях эксплуатации.
    Лёлик
    У меня очень много различ. бытовой техники и я, конечно, пытаюсь узнавать все подобным образом...
    Спасибо! Но вот сейчас не пришла к опред. мнению, увы!

    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 650
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 03.11.15 18:30. Заголовок: myalisa, у родителей..


    myalisa, у родителей вот такая модель Скрытый текст

    она именно мультиварка-скороварка.

    Спасибо: 0 
    Профиль
    Кузнечик
    постоянный участник




    Сообщение: 10040
    Зарегистрирован: 30.07.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 16
    ссылка на сообщение  Отправлено: 03.11.15 20:13. Заголовок: А я теперь хочу муль..


    А я теперь хочу мультипечь.Видела рекламу.Понравилась.Правда не знаю про нее ничего.Понравилось что там вертел есть.Можно целую курицу сделать на веретеле или шашлык также сделать.Ну а в остальном похожа ну мультиварку.

    У нас есть щенки
    http://geminicorgi.narod.ru/
    http://geminicardi.narod.ru/
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15434
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 03.11.15 20:49. Заголовок: Кузнечик Наташ , вы..


    Кузнечик
    Наташ , вы о какой ? Если делимано меня она не впечатлила.
    Я хочу Delonghi MultiCuisine FH1394 . Но очень дорогая зараза.

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    Кузнечик
    постоянный участник




    Сообщение: 10041
    Зарегистрирован: 30.07.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 16
    ссылка на сообщение  Отправлено: 03.11.15 22:27. Заголовок: админ Да.А чем не п..


    админ
    Да.А чем не понравилась?Меня цена пугает.Слишком дешевая.

    У нас есть щенки
    http://geminicorgi.narod.ru/
    http://geminicardi.narod.ru/
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15436
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 11:51. Заголовок: Кузнечик Она доста..


    Кузнечик

    Она достаточно большая . К тому же у меня есть микроволновка с грилем и конвекцией + мини духовка с грилем. И собственно плита с духовкой конвекцией и грилем. 2 аэрогриля (один правда на даче) другим пользуюсь редко и то, для того чтобы собакам лакомство посушить больше мне он ни для чего не нужен. "барабан" для картошки фри вмещает очень мало картошки и неудобно мыть. Довелось её по эксплуатировать. Мне еще погрозили что я обзаводись, а на самом деле нечему завидовать. Наоборот обрадовалась что избавилась.

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    Кузнечик
    постоянный участник




    Сообщение: 10046
    Зарегистрирован: 30.07.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 16
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 14:42. Заголовок: админ А у меня грил..


    админ
    А у меня гриля нет.Мне гриль нужен.Оля,спасибо

    У нас есть щенки
    http://geminicorgi.narod.ru/
    http://geminicardi.narod.ru/
    Спасибо: 0 
    Профиль
    myalisa
    постоянный участник




    Сообщение: 4777
    Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
    Зарегистрирован: 23.01.09
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 14
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 15:43. Заголовок: админ пишет: у меня..


    админ пишет:

     цитата:
    у меня есть микроволновка с грилем и конвекцией + мини духовка с грилем


    Вот, Оля, я Вас спрошу конкретно:
    У меня есть
    обычная СВЧ, старая и без всяких наворотов.
    ПЛЮС Аэрогриль с конвекцией
    Хочу поменять свою Микроволновку на другую, гриль остается в наличии.
    Брать ли опять простую СВЧ без наворотов или с грилем и конвекцией?
    И ЗАЧЕМ нужна Мини духовка с грилем при наличии Микроволновки с грилем?


    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15439
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 16:10. Заголовок: myalisa Ой, сколько..


    myalisa
    Ой, сколько вопросов.


     цитата:
    Брать ли опять простую СВЧ без наворотов или с грилем и конвекцией?


    Всё зависит от того будете ли вы этим всем пользоваться. Если бюджет не ограничен от брать со всеми "прибамбасами". В СВЧ я раньше пользовалась "наворотами", потом перестала. Может я не права, но почему то считаю что мини-печка потребляет меньше энергии чем СВЧ на режиме гриль-конвекция.

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    myalisa
    постоянный участник




    Сообщение: 4778
    Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
    Зарегистрирован: 23.01.09
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 14
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 16:55. Заголовок: админ Спасибо, Оля!..


    админ
    Спасибо, Оля!

    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15442
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 17:21. Заголовок: myalisa У меня есть..


    myalisa
    У меня есть еще скороварка-мультиварка Steba. Готовлю в ней почти каждый день. В этом году даже брала на дачу. Очень довольна

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    myalisa
    постоянный участник




    Сообщение: 4779
    Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
    Зарегистрирован: 23.01.09
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 14
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 17:47. Заголовок: Оля! Иногда хочется ..


    Оля!
    Иногда хочется получить от Вас ПОЛНЫЙ список бытовой техники, имеющейся в доме!!!

    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15443
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 18:10. Заголовок: Ирина Борисовна, ост..


    Ирина Борисовна, осталось перечислить не так уж и много
    Чайник электрический
    Термопот (не представляю как раньше без него жили), его видно на фото.
    Соковыжималка - в этом году даже не доставала
    Фритюрница - тоже используется крайне редко
    Пицце печка - люблю пиццу, делаю часто, но в ней можно запекать не только пиццу. Пользуюсь часто. Писала о ней.
    Мультиварка - тоже периодически пользуюсь.
    Вафельница - забыла когда ей пользовалась.
    Мультиварка-блендер 2-в-1 Zauber MAX-550 - обожаю в ней делать фруктовые напитки (типа морс). Пользуюсь часто. Тоже писала и фото выкладывала.
    Хлебопечь - нужная вещь. Как я помню у вас есть.
    Блендер погружной
    Кухонный комбайн.
    Электро картофеле чистка - когда лень руками чистить.

    Вроде всё.


    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    Кузнечик
    постоянный участник




    Сообщение: 10047
    Зарегистрирован: 30.07.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 16
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 18:56. Заголовок: админ Проблема куда..


    админ
    Проблема куда все поставить.Если не стоит под рукой,так чтоб в сеть воткнуть,а лежит где то в столе,то пользоваться не будет.А на столах все в таком количестве не уместится.
    Про ветчинницу не написала еще.

    У нас есть щенки
    http://geminicorgi.narod.ru/
    http://geminicardi.narod.ru/
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15444
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 19:00. Заголовок: Кузнечик пишет: Про..


    Кузнечик пишет:

     цитата:
    Про ветчинницу не написала еще.


    Так это не техника. Приспособление. А варила в скорамульте. Надо будет к новому году сделать.

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15445
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 19:06. Заголовок: На "боевом посту..


    На "боевом посту" у меня. Хлебопечь, скорамультя, комбайн, термопот, чайник. Всё остальное в приделах быстрого доставания.

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    myalisa
    постоянный участник




    Сообщение: 4780
    Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
    Зарегистрирован: 23.01.09
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 14
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 19:14. Заголовок: СПАСИБО! Чайник элек..


    СПАСИБО!
    Чайник электрический +
    Термопот - нет (пока не осознала острую необходимость, но думала о нем)
    Соковыжималка +
    Фритюрница- считаю вредным прибором
    Пицце печка - хочу приобрести
    Мультиварка -+
    Вафельница - забыла когда ей пользовалась (Я тоже)
    Мультиварка-блендер 2-в-1 Zauber MAX-550 - обожаю в ней делать фруктовые напитки (типа морс). Пользуюсь часто. Тоже писала и фото выкладывала.
    - у меня просто ОЧЕНЬ мощный проф. блендер
    Хлебопечь - нужная вещь. Как я помню у вас есть. Да, есть
    Блендер погружной +
    Кухонный комбайн +
    Электро картофеле чистка - когда лень руками чистить (это интересно!)
    У меня еще: соковыж. для цитрусовых, аэрогриль, Измельчитель, открывалка для консервов.
    Яйцеварка- не пользуюсь


    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15446
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 19:26. Заголовок: myalisa пишет: Фрит..


    myalisa пишет:

     цитата:
    Фритюрница- считаю вредным прибором


    Купили картошку фри делать. Но уж очень много масла надо. Не пошел он у нас. Наверно надо избавляться от этого прибора. За одно место освободится.
    И соковыжималка тоже не особо и нужна. Пользовались что бы яблочного сока сделать когда у нас урожай яблок, а урожай не каждый год.

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 655
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 19:44. Заголовок: myalisa пишет: у ме..


    myalisa пишет:

     цитата:
    у меня просто ОЧЕНЬ мощный проф. блендер


    Ирина Борисовна, а что за модель блендера? поделитесь, пожалуйста, а то мой tefal prepline недавно меня покинул, и я теперь раздумываю, что брать, хочется помощнее. у меня была насадка погружная, чаша с ножами и венчик для взбивания.

    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 656
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 19:48. Заголовок: а ещё мне удачно уда..


    а ещё мне удачно удалось сэкономить на хлебопечке (не столько на стоимости, сколько на свободном месте рабочей поверхности на кухне) - научилась печь хлеб в духовке оказалось совсем не сложно, но это, конечно, требует времени... а хлебопечка всё делает сама

    Спасибо: 0 
    Профиль
    myalisa
    постоянный участник




    Сообщение: 4781
    Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
    Зарегистрирован: 23.01.09
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 14
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 20:04. Заголовок: tatapo У меня стаци..


    tatapo
    У меня стационарный блендер- GASTROBACK (привезла из Германии).
    Здесь, в Москве, я видела подобный...
    http://spb.technopark.ru/blender-bork-b802/
    но не знаю, насколько хорош?
    Своим ОЧЕНЬ довольна (в эксплуатации 3 года)
    У моего 5 скоростей, объем чаши 1,5 л и материал чаши- стекло.
    Есть и маленький погружной.

    tatapo пишет:

     цитата:
    научилась печь хлеб в духовке


    У меня нет духовки ВООБЩЕ!



    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 658
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 20:59. Заголовок: myalisa пишет: стац..


    myalisa пишет:

     цитата:
    стационарный блендер- GASTROBACK


    спасибо! буду думать в эту сторону
    myalisa пишет:

     цитата:
    нет духовки ВООБЩЕ


    о! а я так часто её использую, что уже сильно пожалела, что взяла без каталитической очистки

    Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25612
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 23:12. Заголовок: Ой-ёй))) у меня ощущ..


    Ой-ёй))) у меня ощущение, что я с луны упала)))
    Я готовлю в духовке обыкновенной электрической и на панели варочной газовой. Имею самую дешевую микроволновку - в ней разогреваю пицу)))) имею хлебопечку, но уже пару лет ей не пользуюсь, еще имею неплохой комбайн с блендером, но тоже предпочитаю все делать руками.
    Даже чайник у меня обычный, на газу греется))) Электрический я выкинула лет 7 назад))) Есть еще капсульная кофеварка Неспрессо - вот ей мы пользуемся каждый день....
    Я темная личность....
    Я правда не понимаю, зачем нужны все эти гаджеты. Слово гаджеты я использую обычно по слогам и в отношении мужа или сына - "гад же ты"


    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15450
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 23:29. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    духовке обыкновенной электрической


    Она у меня в качестве хранения сковородок. Если бы я делала новый ремонт кухни, плиты бы точно у меня не было. Практически не пользуюсь. А ценного места занимает много.

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 660
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 23:37. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Я правда не понимаю, зачем нужны все эти гаджеты.


    всё зависит от того - как и что вы готовите
    а с тех пор, как я начала печь хлеб - стала заглядываться на тестомесы
    мультиварки-скороварки незаменимы для тех, кому лениво или некогда возиться с едой, термопоты для тех, кому удобно всегда под рукой иметь кипяток, дома мне не сложно дождаться, когда вскипит чайник (электрический, конечно), но в офисе термопот здорово выручает и не отнимает время. хлебопечи для тех, кто любит вкусный хлеб из ингредиентов понятного ему происхождения и не заражённый всеми видами плесени, как частенько бывает с промышленным хлебом, но не готов к подвигам самостоятельного хлебопечения, как-то так

    Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25613
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 23:42. Заголовок: tatapo Не поверите..


    tatapo

    Не поверите))) Я могу взбить белки в крепкую пену та-да-дам ВИЛКОЙ!
    Я просто очень ленива. И как представлю, что тот комбайн мне потом придется мыть..... так беру нож и доску и режу руками.


    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15451
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 23:48. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    комбайн мне потом придется мыть.....


    Застрелиться, я незнаю что бы я готовила если бы не ПММ. Она волшебница - спасительница

    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 662
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 23:48. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Не поверите)


    отчего же не поверю? это элементарно я же не писала, что без блендера это невозможно сделать только сколько времени вы на это потратите? и сколько блюд успеете приготовить вручную без помощи блендера?
    а почему вы остальные примеры проигнорировали?

    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 663
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 23:51. Заголовок: админ пишет: если б..


    админ пишет:

     цитата:
    если бы не ПММ


    а вот кстати да! посудомойка наше всё! ну и как там в рекламе - пока она моет посуду, я общаюсь с семьёй

    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4569
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 05.11.15 23:52. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Ой-ёй))) у меня ощущение, что я с луны упала)))


    Я то же.

    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Даже чайник у меня обычный, на газу греется)))


    Да.
    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    на панели варочной газовой.

    и духовка газовая.Плита какая то наша ,была как то давно "Индезит"с электроподжигом,но .......у меня переодически.что то сбегает,короче ,плиту выбросили,так прочистить комфорки уже было не возможно и поставили нашу советскую ,не известного года выпуска.
    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    имею хлебопечку, но уже пару лет ей не пользуюсь,


    То же есть и то же не пользуюсь -нет времени....
    Есть соковыжималка-почти не пользуюсь,но считаю ее полезной вещью....

    Есть специфический прибор- сепаратор(сливки из молока отделять),но.......чего то то же время нет отделять......
    Так что я то же
    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Я темная личность....



    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25614
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 00:07. Заголовок: tatapo Ну я вообще..


    tatapo

    Ну я вообще-то готовить умею. Не скажу, что люблю - спина болит, но раньше любила. Легко могла к застолью приготовить 8 - 10 салатов и 2 горячих + настругать всякую нарезку. На крупные даты считала, что если делаю меньше 8-ми салатов, то это как-то не солидно))))) Сколько по времени? Не знаю, может часов за 5 все это сделать могу.
    Сейчас готовлю не часто, потому что открыла волшебное слово "ресторан". Обленилась...даа..
    Остальные пункты проигнорировала, потому что написала пост не для спора, а для прикола.
    Кстати, посудомоечную машину мы сразу купили, когда за город переехали. Воспользовались ею 2 раза на Новый год)))) Теперь там сковородки хранятся.

    дон-и-штучка


    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    myalisa
    постоянный участник




    Сообщение: 4783
    Кличка Вашей корги: Рикуля, Ежка, Ладушка
    Зарегистрирован: 23.01.09
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 14
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 00:23. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    я вообще-то готовить умею. Не скажу, что люблю - спина болит, но раньше любила


    Вот- вот!!! МОЛОДЕЦ!
    А я как раз не очень люблю и не очень получается ...
    Поэтому все эти гаджеты служат некими "игрушками- завлекалочками" для моего отношения к готовке!
    Классные повара практически обходятся без всех современных кухонных "техно- игрушек",
    а результат - СУПЕР!!!

    Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25615
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 00:29. Заголовок: Единственное, что бы..


    Единственное, что бы я сейчас купила для развлечения - это дорогущий комбайн для теста с большим венчиком, который резво шурует по здоровенной такой металлической чаше)))) Цена у него еще такая не гуманная - 40 тыщ и выше)))) Вот он меня бодрит и забавляет.
    А все остальное не-а, не бодрит.


    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15452
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 09:17. Заголовок: myalisa пишет: А я ..


    myalisa пишет:

     цитата:
    А я как раз не очень люблю и не очень получается ...
    Поэтому все эти гаджеты служат некими "игрушками- завлекалочками" для моего отношения к готовке!


    И о себе также могу сказать Мой дедушка был шеф-поваром в ресторане. Так он готовил ого го как. Никто с ним и сравнится не мог.

    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Ну я вообще-то готовить умею. Не скажу, что люблю - спина болит, но раньше любила. Легко могла к застолью приготовить 8 - 10 салатов и 2 горячих + настругать всякую нарезку. На крупные даты считала, что если делаю меньше 8-ми салатов, то это как-то не солидно))))) Сколько по времени? Не знаю, может часов за 5 все это сделать могу.



    ЕСТЬ ЩЕНКИ ! +7 (926) 249-3015 Ольга
    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    светлана матросова
    постоянный участник




    Сообщение: 27224
    Зарегистрирован: 25.08.07
    Откуда: Russia, Москва
    Репутация: 22
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 10:44. Заголовок: tatapo пишет: ой te..


    tatapo пишет:

     цитата:
    ой tefal prepline недавно меня покинул, и я теперь раздумываю, что брать, хочется помощнее.


    http://omniblend.pro/
    Таня,эти блендеры суперские

    В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
    +7(495)999-89-10, Светлана Матросова
    Cайт: http://festhauer.ru
    Спасибо: 0 
    Профиль
    светлана матросова
    постоянный участник




    Сообщение: 27225
    Зарегистрирован: 25.08.07
    Откуда: Russia, Москва
    Репутация: 22
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 10:48. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Слово гаджеты я использую обычно по слогам и в отношении мужа или сына - "гад же ты"




    В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
    +7(495)999-89-10, Светлана Матросова
    Cайт: http://festhauer.ru
    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 666
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 11:10. Заголовок: myalisa пишет: Клас..


    myalisa пишет:

     цитата:
    Классные повара практически обходятся без всех современных кухонных "техно- игрушек"


    Ирина Борисовна, все известные мне классные повара, включая тех, что работают шефами в гастрономических местах, активно используют всевозможные кухонные гаджеты а ряд блюд, которые подаются в современных заведениях "высокой" кухни, невозможно приготовить без высокотехнологичных приспособлений

    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 667
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 11:15. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Я правда не понимаю, зачем нужны все эти гаджеты.


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Остальные пункты проигнорировала, потому что написала пост не для спора, а для прикола.



    извините, очень сложно оказалось считать вашу шутку поэтому я решила, что ваша фраза про искреннее непонимание является приглашением к диалогу и запросом на объяснения, зачем же нужны все эти гаджеты

    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 668
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 11:21. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    это дорогущий комбайн для теста с большим венчиком, который резво шурует по здоровенной такой металлической чаше



    KitchenAid можно заказать на "родном" сайте в штатах, обойдётся значительно дешевле, у них часто бывают хорошие скидки, сейчас там можно купить Classic Plus® Series Tilt-Head Stand Mixer за 249 долларов

    Спасибо: 0 
    Профиль
    tatapo
    постоянный участник




    Сообщение: 669
    Кличка Вашей корги: Фест Хауэр Ровена, Фест Хауэр Паллада
    Зарегистрирован: 06.10.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 7
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 11:25. Заголовок: светлана матросова п..


    светлана матросова пишет:

     цитата:
    Таня,эти блендеры суперские


    Света, спасибо!

    Спасибо: 0 
    Профиль
    ДжудLo





    Сообщение: 193
    Кличка Вашей корги: Джуди 🐾
    Зарегистрирован: 03.04.15
    Откуда: Belarus
    Репутация: 1
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 11:49. Заголовок: Какая интересная тем..


    Какая интересная темка. Думаю все гаджеты нужны тем людям, которые ими пользуются активно. Я ничем активно не пользуюсь. Даже мясорубку купила ручную.
    Блендер купила и только несколько раз воспользовалась... Хлебопечку хочу, но боюсь буду есть только хлеб тогда.
    От тостера не отказалась бы....
    Как для меня так самая нужная вещь миксер и посудомойка. (ну это я ненавижу мыть посуду)

    http://sobakaminsk.jimdo.com/ Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25617
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 12:36. Заголовок: tatapo пишет: пригл..


    tatapo пишет:

     цитата:
    приглашением к диалогу и запросом на объяснения,



    Да, приглашением к диалогу)) Но я знаю, зачем нужны гаджеты. Я их покупала и пыталась использовать. Вот только каждый раз приходила к выводу, что мне проще руками сделать. Это просто вопрос предпочтений. Ну то есть, осознанный выбор.
    Думаю, это связано с общим настроем человека: кто-то тяготеет к прогрессу, считая, что любые новинки созданы для удобства, а следовательно их необходимо использовать в жизни, а кто-то любит жить "по старинке". Я вот за жизнь поимела штук 20 разных мобильных телефонов, но с тоской и теплой грустью вспоминаю самые простые первые модели "звонилок" с черно-белым экраном и без музыки. Ничего не могу я этим поделать)))
    Вспоминаю свою бабушку, которая бывало сядет, возьмет глубокую тарелку, вилку, набьет белков в тарелку и начинает взбивать))) а сама приговаривает: "Аньк, учись! А то будешь, как моя сотрудница по работе "марьяванна", она никогда не могла белки для безе взбить. Белки надо взбивать холодные и без сахара, взбивать надо не останавливаясь - остановишься - все, не будет крепкой пены. Сначала нужно, чтобы пена стала крепкой, а потом сахар уже сыпь понемногу. И подбивай." Как вспомню - так беру вилку и взбиваю))) и ничего не могу с собой поделать))) не хочу быть "марьяванной", которая не могла белки взбивать. Наверное, все мы родом из детства....




    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25618
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 12:36. Заголовок: tatapo пишет: Kitch..


    tatapo пишет:

     цитата:
    KitchenAid можно заказать на "родном" сайте в штатах,



    Спасибо за наводку)))


    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4571
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 13:32. Заголовок: ДжудLo пишет: Хлеб..


    ДжудLo пишет:

     цитата:
    Хлебопечку хочу, но боюсь буду есть только хлеб тогда.




    ВОТ!!!!!!А это в свою очередь ведет к лишнему весу!!!!!!!

    Так что получается все эти "гаджеты"ведут к кулинарным изыскам,далее вкусно готовишь,естественно все съедается(особенно хочу отметить кондитерские изделия,чай можно пить не прекращая!) и все.......страшно смотреть на весы!

    Я уже то же давно не особо кулинарю,во-первых это время.во-вторых нам придется все это съедать в вдвоем или соседям раздавать.Все упростила-на бегу яблочки.грушки,грецкие орешки(это завтрак пока с собаками гуляю,заодно и ем в полях),где творожок.сырок,кефир,и шашлык(то же не трудоемко.нанизал мясо и пожарил )

    ДжудLo пишет:

     цитата:
    Даже мясорубку купила ручную.



    Один раз.попросила мужа перекрутить жилистое мясо.Покрутив 5 минут,он оделся и пошел Мвидео .купил электромясорубку Кенвуд(работает 5 лет)!

    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25619
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 15:01. Заголовок: дон-и-штучка пишет: ..


    дон-и-штучка пишет:

     цитата:
    купил электромясорубку Кенвуд(работает 5 лет)!



    А мы на Кенвуде прокрутили рубец для щенков. И всё, нету больше Кенвуда)))) сломалась.


    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4572
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 15:13. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    А мы на Кенвуде прокрутили рубец для щенков. И всё, нету больше Кенвуда)))) сломалась.



    Может быть.Рубец очень странный,у меня об него всегда тупятся ножи!А зачем Вы рубец решили крутить?Берете мороженный рубец.ну конечно не как камень,и прекрасненько он меленько режется(можно ООоооочень меленько)хорошим острым ножом на деревянной доске(я для этих дел завела специальную доску)

    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25620
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 15:27. Заголовок: дон-и-штучка Резал..


    дон-и-штучка

    Резала я его. И на блендере крутила. А тут купили мясорубку, я и решила попробовать маленьким щенкам его прокрутить. Месячным.


    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    Елена
    постоянный участник




    Сообщение: 76
    Кличка Вашей корги: Фредерик Горячий пирожок
    Зарегистрирован: 21.07.15
    Откуда: Россия, Нововоронеж
    Репутация: 0
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 20:09. Заголовок: Продолжу тему гаджет..


    Продолжу тему гаджетов. Купила ломтерезку. Штука хорошая, очень помогает, когда надо много нарезки. Мы резали не только мясное-колбасное-сырное, но и огурцы-помидоры и перец красивыми колечками. Мягкий хлеб режет вообще без проблем. Но я пользуюсь агрегатом 2-3 раза в год. А вот знакомые пользуются постоянно. Они делают много нарезки, раскладывают в контейнеры и в холодильник.

    Спасибо: 0 
    Профиль
    Елена
    постоянный участник




    Сообщение: 77
    Кличка Вашей корги: Фредерик Горячий пирожок
    Зарегистрирован: 21.07.15
    Откуда: Россия, Нововоронеж
    Репутация: 0
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 20:16. Заголовок: Еще мне понравилось ..


    Еще мне понравилось приспособление под названием Найсер Дайсер. Шинкует капусту тоненько, красиво. Еще удобно при заморозке овощей, быстро нарезал и в морозилку.

    Спасибо: 0 
    Профиль
    светлана матросова
    постоянный участник




    Сообщение: 27227
    Зарегистрирован: 25.08.07
    Откуда: Russia, Москва
    Репутация: 22
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 21:58. Заголовок: Елена пишет: ще мне..


    Елена пишет:

     цитата:
    ще мне понравилось приспособление под названием Найсер Дайсер.


    давно подумывю купить

    В питомнике "ФестХауэр" продаются щенки вельш корги пемброк!
    +7(495)999-89-10, Светлана Матросова
    Cайт: http://festhauer.ru
    Спасибо: 0 
    Профиль
    Елена
    постоянный участник




    Сообщение: 78
    Кличка Вашей корги: Фредерик Горячий пирожок
    Зарегистрирован: 21.07.15
    Откуда: Россия, Нововоронеж
    Репутация: 0
    ссылка на сообщение  Отправлено: 06.11.15 23:07. Заголовок: светлана матросова ..


    светлана матросова если найдется постоянное место для него на рабочей поверхности, то время на резку овощей, к примеру на борщ или салат, сократится на много. А салаты очень красивые получаются, кубики маленькие и ровненькие. Но я не смогла приноровиться к терке в наборе, пользуюсь обычной. Минус есть-лук не пробивает, мнет, лук нарезаю сама.

    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15710
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.15 20:20. Заголовок: cветуsya Наверно ва..


    cветуsya
    Наверно ваш рецепт и для утки пригодится. Собираюсь на НГ купить утку. Но не знаю как готовить. Думала про пакет.

    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4656
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.15 20:34. Заголовок: админ пишет: Наверн..


    админ пишет:

     цитата:
    Наверно ваш рецепт и для утки пригодится. Собираюсь на НГ купить утку. Но не знаю как готовить. Думала про пакет.



    Оля,по опыту "общения"с уткой,скажу так,утка очень жирная птица,у меня вот в рукаве она не получалась(вся вытопиться и получается жир,кости и кожа и не много мяса в области груди(к стати считается утиная грудка самая вкусная)Я пришла к выводу,что утку лучше всего делать по пекински(если хотите запеченную)почитайте в интернете или варить вермишелевый суп ,как курицу.

    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15711
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.15 20:43. Заголовок: дон-и-штучка пишет: ..


    дон-и-штучка пишет:

     цитата:
    жир,кости и кожа и


    гадость какая то. Я что то растерялась. Может тогда раскошелиться индо утку взять ?

    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4657
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.15 21:01. Заголовок: админ пишет: гадост..


    админ пишет:

     цитата:
    гадость какая то.



    Оля,она не то что бы гадость,просто почитайте про "утку по пекински" или
    cветуsya пишет:

     цитата:
    -точно! ее лучше на кусочки -и в мультиварку



    А админ пишет:

     цитата:
    Может тогда раскошелиться индо утку взять ?


    Индоутка ,менее жирная и более вкусная.....Сколько стоят утки в Москве?Здесь ,в деревне,утка стоит 200 р.за кг(по знакомству),а так 250 р.

    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    Елена
    постоянный участник




    Сообщение: 181
    Кличка Вашей корги: Фредерик Горячий пирожок
    Зарегистрирован: 21.07.15
    Откуда: Россия, Нововоронеж
    Репутация: 1
    ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.15 21:07. Заголовок: cветуsya пишет: лу..


    cветуsya пишет:
    [quote]` лучше на кусочки -и в мультиварку
    И с капустой, ну очень вкусно!

    Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25812
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29
    ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.15 21:26. Заголовок: админ Я утку обожа..


    админ

    Я утку обожаю! Готовится отлично в рукаве! Я постоянно так готовлю. Ей вообще ничего не надо, можно даже не набивать ее ни чем. Просто натереть солью и перцем - и в рукав. А можно набить яблоками. Или рисом с яблоками или изюмом.
    А можно натереть ее каким-нить апельсиновым вареньем)))) и соком апельсина полить. А можно тушить кусками. А можно обжарить грудку утки и подавать с брусничным соусом.
    А вот гуся я не люблю.


    т. 8-926-847-17-19 Севостьянова Анна
    http://welshcorgipembroke.ru/
    НА ПРОДАЖУ ЕСТЬ ЩЕНКИ - ПЕМБРОКИ!!!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15713
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.15 21:39. Заголовок: дон-и-штучка пишет: ..


    дон-и-штучка пишет:

     цитата:
    Сколько стоят утки в Москве?


    Дорого, под 300 ₽ в АШАНе . Может завтра на рынок сгоняю там приценюсь. Как отличить тушку индоутки от обычной ?


    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    админ
    администратор




    Сообщение: 15715
    Кличка Вашей корги: Айя + Тара
    Зарегистрирован: 28.07.07
    Откуда: Russia, Moscow, ЮАО
    Репутация: 28
    Фото:
    ссылка на сообщение  Отправлено: 20.12.15 23:34. Заголовок: Аня - Алиса пишет: ..


    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Я постоянно так готовлю.


    Аня, не сложно ? как курицу ?

    http://aent.jimdo.com/
    http://izdomaaentmon.narod.ru/
    Я фея! Могу нафеить могу и нафеячить!
    Спасибо: 0 
    Профиль
    дон-и-штучка
    постоянный участник




    Сообщение: 4659
    Кличка Вашей корги: Дон Периньон из ксаро честная Игра ,Андвол Стильная Штучка
    Зарегистрирован: 01.11.11
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 11
    ссылка на сообщение  Отправлено: 21.12.15 10:03. Заголовок: админ пишет: Как от..


    админ пишет:

     цитата:
    Как отличить тушку индоутки от обычной ?



    Ой,Оля,в тушках не знаю.

    Аня - Алиса пишет:

     цитата:
    Я постоянно так готовлю.



    Аня,а сколько времени утка "сидит"в духовке?может .я ее передерживаю?

    Ну вот оттаяла у меня утка,хотела было просто бросить сварить ее,ну уж теперь после выше написанного,то же в "творческих муках"что с ней сотворить!

    сайт http://moy-dvor.ucoz.ru/ Спасибо: 0 
    Профиль
    Katerina



    Сообщение: 585
    Зарегистрирован: 23.12.11
    Репутация: 3
    ссылка на сообщение  Отправлено: 21.12.15 12:13. Заголовок: А я утку без рукава ..


    А я утку без рукава (или фольги) запекаю. Внутрь кислые зеленые яблоки без шкурки крупными кусками, изюм, соль-перец и можно кусочек сливочного масла. Туго-туго набить, зашить (или зубочистками сколоть). Сверху натереть солью и перцем, грудку в нескольких местах проткнуть и в процессе запекания поливать подсоленой водичкой. И в духовку 200 градусов часа на 2-2,5 в зависимости от размера утки. Главное не пересушить. МММММ... фантастика получается.. под конец можно сверху фольгой прикрыть, чтоб крылышки не подгорали

    Спасибо: 0 
    Профиль
    Аня - Алиса
    постоянный участник




    Сообщение: 25815
    Зарегистрирован: 04.11.07
    Откуда: Россия, Москва
    Репутация: 29