Отправлено: 10.01.08 14:35. Заголовок: ВКУСНЯШКА.РУ (продолжение)

Продолжение темы

Старая Вкусняка переполнилась, открываем новую.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Тема № 1 находится на этой страничке - http://corgiclub.forum24.ru/?1-6-0-00000016-000-0-0-1199903289

По многочисленным просьбам: подборочка ляпов продавцов

"Вкусняшка" на Коргишире - Кулинарная книга коргивладельцев

 Отправлено: 15.12.10 13:20. Заголовок: СС Лиза пишет: но т..

СС Лиза пишет:

цитата:

но там весь глинтвейн красный

СС Лиза Понятное дело, глинтвейн и делают из красного вина . Попробуйте поискать в нете Hot cocktails с ликером Drambuie. Их делают с апельсиновым или яблочным соком и белым вином. Будет Вам оранжевый или желтый

 Отправлено: 15.12.10 13:25. Заголовок: Девочки, мне вот сты..

Девочки, мне вот стыдно признаться, но я и тогда и теперь не ела и не ем никакую икру, ни черную, ни красную На мой вкус - это

 Отправлено: 15.12.10 13:59. Заголовок: LAIF SPRING А я лю..

LAIF SPRING

А я люблю, на греночке беленькой, с тооооооненьким слоем масла, немножко икорки малосольной. И БОЛЬШУЮ ЧАШКУ крепкого сладкого чая

Ой , обеденный перерыв начался . Побежала я...

 Отправлено: 15.12.10 15:24. Заголовок: Татьяна Камеко пишет..

Татьяна Камеко пишет:

цитата:

А я люблю, на греночке беленькой, с тооооооненьким слоем масла, немножко икорки малосольной.

"Господа, Вы - звери, звери!!!! "

 Отправлено: 15.12.10 16:37. Заголовок: bloomsbury пишет: &..

bloomsbury пишет:

цитата:

"Господа, Вы - звери, звери!!!!

Галя, это еще тут Шведовой не было..

 Отправлено: 15.12.10 18:47. Заголовок: LAIF SPRING Ой, хде ..

LAIF SPRING

цитата:

Ой, хде Наташа Шведова. слюньки прямо текут...

Здесь я, слюнки глотаю....

цитата:

"Господа, Вы - звери, звери!!!!

Вот! Истинная правда! Сплошные садисты на форуме!

Вот интересно, со времен моего детства, черная икра запомнилась как то, что бывает к празднику. А красная- к БОЛЬШОМУ празднику, Новому Году!
То есть, красная- это круче!

 Отправлено: 15.12.10 19:02. Заголовок: NataliaShvedova пише..

NataliaShvedova пишет:

цитата:

То есть, красная- это круче!

Нифига! Красная икра и семга - это повседневная еда. А черная икра и осетрина - это к празднику! Когда уже этот праздник наступит.......
И мы не звери, мы - изверги!

 Отправлено: 15.12.10 19:07. Заголовок: Для тех кто помнит, ..

Для тех кто помнит, что традицонном "оливье" была картошка и кто уже приготовил привычный набор продуктов, не отказываться от привычного вкуса к празднику.

Все продукты укладываются слоями.

1 - картошка
2 - лук
3 - соленые огурчики
4 - отварное мясо
5 - яйца
Все слои прослаиваются майонезом, сверху посыпается грецким орехом

PS. вообще салат имеет название "Австрийский".

 Отправлено: 15.12.10 19:42. Заголовок: bloomsbury пишет: &..

bloomsbury пишет:

цитата:

"Господа, Вы - звери, звери!!!!

NataliaShvedova пишет:

цитата:

Здесь я, слюнки глотаю.... Сплошные садисты на форуме!

Ужс...

 Отправлено: 15.12.10 19:45. Заголовок: Вестник пишет: PS. ..

Вестник пишет:

цитата:

PS. вообще салат имеет название "Австрийский".

Никогда не думала, что я - прирожденная австриячка!
Люблю оливье!

LAIF SPRING пишет:

цитата:

это еще тут Шведовой не было..

Ау! Мы идем К ВАМ!

 Отправлено: 15.12.10 20:32. Заголовок: Эх, любименький сала..

Эх, любименький салатик "Оливьюшечка-Айлавюшечка" Был момент, когда вроде бы и надоел... а вот тем не менее... Завтра буду есть! Девушка-именинница сегодня предупредила всех. что оливье настрижет пренепременно, а то какая зима без "Айлавю"?

Кста... Настоящий Оливье<\/u><\/a> или официяльное название "Майонез из дичи" Ведущая блога - великолепная кулинарка из России.

 Отправлено: 15.12.10 20:47. Заголовок: Нобиле пишет: Эх, л..

Нобиле пишет:

цитата:

Эх, любименький салатик "Оливьюшечка-Айлавюшечка"

Ты веришь, у меня с Оливье теперь ассоциации только с твоим юношеским НГ, когда ты поскользнувшись, оставила там носок!

 Отправлено: 15.12.10 20:54. Заголовок: nat.rosentall пишет:..

nat.rosentall пишет:

цитата:

у меня с Оливье теперь ассоциации только с твоим юношеским НГ, когда ты поскользнувшись, оставила там носок!

А я про носок ничего не знаю... , а как это - носок в оливье????

 Отправлено: 15.12.10 21:03. Заголовок: nat.rosentall пишет:..

nat.rosentall пишет:

цитата:

когда ты поскользнувшись, оставила там носок

Не оставляла!!!! Я выпрыгнуть успела! А "быстро поднятый кусок не считается упавшим"!

LAIF SPRING пишет:

цитата:

как это - носок в оливье????

Стреляли (с) Торопилась... вот и склипизнулась в тазик с оливье на балконе...

 Отправлено: 15.12.10 21:06. Заголовок: Нобиле пишет: тазик..

Нобиле пишет:

цитата:

тазик с оливье на балконе...

Звучит прямо как музыка....

 Отправлено: 15.12.10 21:09. Заголовок: LAIF SPRING пишет: ..

LAIF SPRING пишет:

цитата:

Звучит прямо как музыка....

А то! Определенно заменяет собой купание в ванне с шампанским...

 Отправлено: 16.12.10 07:32. Заголовок: Фиона пишет: Понятн..

Фиона пишет:

цитата:

Понятное дело, глинтвейн и делают из красного вина

У нас в суши-баре я пила оранжевый и жёлтый. Они мне больше понравились, чем красный
Фиона пишет:

цитата:

Попробуйте поискать в нете Hot cocktails с ликером Drambuie

Спасибо! Попробую

 Отправлено: 19.12.10 21:43. Заголовок: Нобиле пишет: Не ос..

Нобиле пишет:

цитата:

Не оставляла!!!! Я выпрыгнуть успела! А "быстро поднятый кусок не считается упавшим"!

А чё я, спорю, что ли?! Я, как LAIF SPRING пишет:

цитата:

Звучит прямо как музыка....

!!!!!!!

Нобиле пишет:

цитата:

Торопилась... вот и склипизнулась в тазик с оливье на балконе...

ПесТня же!!!

 Отправлено: 20.12.10 16:44. Заголовок: Cеледка в шубе (с пр..

Cеледка в шубе (с просторов инета)

 Отправлено: 20.12.10 17:36. Заголовок: Вестник http://jpe...

Вестник
А главное так празднично!!!

 Отправлено: 21.12.10 23:20. Заголовок: Вестник пишет: Cеле..

Вестник пишет:

цитата:

Cеледка в шубе (с просторов инета)

Прикол! Смеюсь в голос, покажу сестре шубу с мордой селедки, она у нас эстет по украшениям.

В душе надеюсь на Алечкино очередное открытие, ням-ням...

 Отправлено: 22.12.10 08:09. Заголовок: Isty пишет: Прикол!..

Isty пишет:

цитата:

Прикол! Смеюсь в голос, покажу сестре шубу с мордой селедки, она у нас эстет по украшениям.

а хвостик

 Отправлено: 22.12.10 11:50. Заголовок: Isty пишет: Прикол!..

Isty пишет:

цитата:

Прикол!

Ужас! Фантазия сбесившегося повара...

 Отправлено: 23.12.10 12:41. Заголовок: Фиона пишет: Фантаз..

Фиона пишет:

цитата:

Фантазия сбесившегося повара...

Согласна, аж вздрогнула.... Как там кажись Феллини ВДНХ припечтал? "Бред пьяного кондитера"?

 Отправлено: 23.12.10 16:01. Заголовок: Нобиле пишет: Как т..

Нобиле пишет:

цитата:

Как там кажись Феллини ВДНХ припечтал?

Нобиле Узнала фразочку? На самом деле первый был не он. Еще раньше Ле Корбюзье нахально обдразнил собор Василия Блаженного этим самым бредом, хотя он и Кремль предлагал снести.... Ну а с легкой руки Феллини так стали называть весь сталинский ампир.

 Отправлено: 25.12.10 18:24. Заголовок: Нужна помощь! http:/..

Нужна помощь!
Муж принес домой осетра, дабы приготовить на Новый год.
Рыбка небольшая, килограмма на полтора.

Вопрос, как ее приготовить? Хочется целиком, чтобы красиво было....

А сейчас я его мою.... Гадский зверь исходит слизью и мыться не хочет...
И его можно выпотрошить и в заморозку или пусть так полежит?

 Отправлено: 25.12.10 18:26. Заголовок: NataliaShvedova пише..

NataliaShvedova пишет:

цитата:

И его можно выпотрошить и в заморозку или пусть так полежит?

Да не долежит же до НОВОГО года то.., съешь раньше

 Отправлено: 25.12.10 23:50. Заголовок: NataliaShvedova Пер..

NataliaShvedova
Первое!!!!!!!!!!! Из осетра надо ОБЯЗАТЕЛЬНО вытащить вязигу. Это такая штука в позвоночнике, иначе рыбка испортится. Для того чтобы его отмыть нужно обдать его кипятком, после этого и рыбка легко моется и жучки удаляются. Вообще, даже перед варкой осетрину нужно промывать в кипятке - иначе бульон будет мутный.

 Отправлено: 26.12.10 14:13. Заголовок: Фиона пишет: рыбка ..

Фиона пишет:

цитата:

рыбка легко моется и жучки удаляются.

Какие такие жучки? На верхоплавке как-то увидела паразитов... бррррр , на осетрах тоже такие есть?

 Отправлено: 26.12.10 18:45. Заголовок: Фиона пишет: вытащ..

Фиона пишет:

цитата:

вытащить вязигу

А что это такое, и как ее вытащить?


nat.rosentall Жучки- это такие костные пластинки по бокам, это я уже поняла.